美之為物－美的科學

的圖書

$ 82 ～ 211

美之為物－美的科學
作者：南西．艾科夫／譯者：張美惠　
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
出版日期：1999-11-24
語言：繁體書

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科學

科學是一種系統性的知識體系，它積累和組織並可檢驗有關於宇宙的解釋和預測。科學強調預測結果的具體性和可證偽性，這有別於空泛的哲學。科學也不等同於尋求絕對無誤的真理，而是在現有基礎上，摸索式地不斷接近真理。故科學的發展史就是一部人類對宇宙的認識偏差的糾正史。

科學的源頭最早可追溯到約公元前3500年至前3000年的古埃及和兩河流域。這兩個文明在數學、天文、醫學方面的成就傳入並塑造了古典時代的希臘自然哲學，後者正式嘗試以自然原因來解釋物質世界中的事件。西羅馬帝國傾覆後，在中世紀的頭幾個世紀中，有關古希臘人的世界觀念的知識在西歐漸漸被遺忘，但卻在伊斯蘭黃金時代的穆斯林世界中得以保存下來。10世紀到13世紀，西歐找回了古希臘的著作並吸收了伊斯蘭學者的研究，自然哲學就此復活，並且接下來在始於16世紀的科學革命中轉型，其間的新觀念和新發現脫離了古希臘觀念和傳統之窠臼。科學方法迅速在獲取知識方面起到更大作用，不過科學的制度化和職業化還是要等到19世紀才開始成型。

科學原僅指對自然現象之規律的探索與總結，但人文學科也越來越多地被冠以「科學」之名。現代科學一般說來可劃分為三大分支：形式科學，研究抽象概念；自然科學，在最寬泛的意義上研究自然；以及社會科學，研究個體與社會。不過，對於形式科學能否確實算作一類科學存在不同意見，因為其並不依賴經驗證據。而運用既有科學知識以達成實用目的的學科，如工程學和醫學，則被歸為應用科學。

科學以研究為基礎，而研究通常是在學術和研究機構、以及政府機構和公司中進行。科學研究的實際影響使得科學政策被制訂出來，以求施影響於科學界，促使商業產品、武器、醫療衛生以及環境保護獲得優先發展。
維基百科

圖書名稱：美之為物－美的科學

什麼是美？根據科學家兼心理學家南西．艾科夫的說法，追求美麗既不是文化制約，也不是廣告商推波助瀾的結果，或對女性主義的反動。本書是第一本深入探討人體美的科學著作，作者從美麗臉孔的構造談到人類的境遇，指出美麗是人性不可磨滅的基本部份。每一種文明都崇拜美，也都付出龐大的代價追求美，並承受追求的過程中所衍生的悲與喜。
這是一本聳動、機智、深刻的好書，作者從多重角度探討人體美，包括我們為何嗜讀時尚雜誌，時時留意腰圍變化，為何看到俊男美女會目不轉睛。本書以認知科學及進化生物學的豐富理論為基礎，揭開很多有趣現象的秘密，諸如男人為何特別偏愛金髮女郎，高跟鞋為何永不退流行，女人為何喜歡拔眉毛，戴頭巾遮髮。作者告訴我們，人類的性偏好受到某種原始趨力導引，吸引我們的通常是最可能共同繁衍後代的人。嬰兒總是人見人愛，但你可能不知道母親對漂亮的嬰兒會付出更多關愛，除了這類爭議性的話題，書中還提出許多研究結果，探討美麗如何影響我們對他人的觀感、態度與行為表現。
從達爾文物競天擇的角度探討美的追求，很多看似極端的作法（如身體穿洞或連續接受整形手術），其實都不是那麼極端。事實上，這些作法具有確保基因存續的功能。不管你是否同意，讀完本書後，你的美學觀必將從此改變。

作者簡介：

南西．艾科夫（Nancy Etcoff）

哈佛教育碩士，波士頓大學心理學博士，麻省理工學院大腦與認知科學博士後研究。目前任教哈佛醫學院，並在麻州醫院擔任心理學顧問。現居麻州劍橋市。

譯者簡介：

張美惠

台大外文系畢，輔仁大學翻譯研究所肄業。曾得「梁實秋文學獎」譯詩組佳作，譯有《德國短篇小說精選》、及時報出版之《EQ》、《EQ測驗書》、《皮爾松那形象法則》等書。

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