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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 目前評分： 評分：
圖書名稱：自製冷點
當盛夏之際，你是否渴望隨手可得一客泌人心脾的消暑冰品。本書為你準備了各式如雪糕、布丁、果凍、雪泥等傳統冷點，另外日式羊羹、流行冰品也將在書中一一呈現。詳盡的製作方法、步驟、訣竅，讓你輕鬆愉快的做冷點、度夏日。
商品資料
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作者： 內藤朗著
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出版社： 台灣東販股份有限公司
出版日期：1997-08-29
ISBN/ISSN：9576435366
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- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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