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臺灣熱帶果樹栽培品種專輯

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果樹
果樹果樹是指會結果供人類使用的樹。果實是花成熟的子房裡,一顆或多於一顆的種子,因此所有會結果的樹都是開花植物。在園藝方面,果樹一詞只是指會結果供人食用的樹。在不同地方,果實的分類會有所不同。不過,在烹飪,果實會包括堅果。

關於果實培植的科學研究被稱為「果實學」,把果實根據形態學及解剖學分類。 例如: 梨果,包括蘋果和梨等;及 核果,包括桃、扁桃、杏和櫻桃等
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圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:臺灣熱帶果樹栽培品種專輯

臺灣地理環境特殊,不論是溫帶果樹、亞熱帶果樹或是熱帶果樹均能栽培生產,其中熱帶果樹更是揚名國際。近年來外銷市場蓬勃發展,各項果品需求不斷增加,其所仰賴的是量能的提升與品質的穩定,而穩定的品質,則建立在優良品種及良好的栽培技術上。本專刊特別介紹各熱帶果樹品種的栽培歷史演變,並逐一詳細介紹目前現有品種的特性及栽培注意事項,最後將果樹品種的選育方法及目標一一列出,讓讀者可以更伸一層了解各熱帶果樹的栽培特性。


商品資料
  • 作者: 農試所鳳山熱帶園藝試驗分所
  • 出版社: 行政院農業委員會農業試驗所? 出版日期:2014-12-01 ISBN/ISSN:9789860434385
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:140頁 開數:16k
  • 類別: 中文書> 政府考用> 政府出版品
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