舊宅日和‧心體驗：民宿、茶室、咖啡館，29個老屋新生的故事

二條通‧ 綠島小夜曲：留住光陰的日式小角落

　　從台北熱鬧的中山北路一段拐進巷弄，一棟咖啡色帶有京都風味的日式建築突然出現在眼前，門前青蔥的植物，把建築物襯托得更加玲瓏典雅，這裡就是二條通‧ 綠島小夜曲，一個試圖留住光陰的靜謐角落。

　　所謂的「二條通」，是日治時代的稱呼，即現在的中山北路一段33 巷，過去「一條通」到「十條通」是日本人的高級住宅區。二條通‧ 綠島小夜曲所在的1 號是整條巷子裡唯一保存的老房子，這裡最早的主人是日本攝影師佐佐木八二郎，他的攝影室就位於巷口，而這棟房子是他1925 年興建的自宅。日本撤離台灣之後，這裡曾經有很長一段時間作為警政單位宿舍使用，後來被政府收回，一度閒置，直到被鍾永男買下來，重新整理之後，才以現在的面貌呈現在大家眼前。

　　一開始，鍾永男只想以此作為自己的辦公室，跟更多人分享這棟老房子。他把一樓規劃為咖啡館，二樓為建築師事務所，看似關聯不大的兩個空間卻在老房子裡碰撞出不一樣的火花。鍾永男說：「有了咖啡館之後，業主都會來這裡開會，我也省了很多時間和車費，每天也會有很多人上樓來東看西看，習慣了之後覺得這樣也好，可以讓我認識新的朋友，反過來對業務也是有幫助的。」

老屋整修中的新思考

　　因為一直以來都在幫政府修復歷史建築，鍾永男接觸老房子已經有很多年了，也因此累積了對老房子不一樣的想法和感受。將老房子恢復到原本的樣貌對他來說駕輕就熟，重要的是如何在整修的過程中加入新的思考，「現代人用老空間，一定要有自己的想法，老房子再利用不能老是停留在過去，不能一味地追求老舊，應該要有創新，和這個時代的東西做結合。」私有老宅因為沒有古蹟相關的法規限制，在空間的處理上有更大的自由度，這就給了設計師很大的發揮空間。

　　「老房子就是這樣，拆開來才發現問題在哪裡，只能一邊調查一邊拆，一邊做一邊修。」整修這間老房子花了將近四個月的時間，因為老房子有太多未知的情況，沒辦法按照建築師一貫的設計程序處理。

　　老房子再利用的過程中，因為功能發生變化，格局相應地也要做出調整，改進房子的第一步先做拆除的工作，以前作為宿舍使用，空間裡隔出很多小間，經營咖啡館和事務所卻不適合這樣瑣碎的劃分，於是打掉局部牆面，使得空間連貫通透。為了讓營業空間的整體性更強，鍾永男將樓梯移到靠近門的位置，同時拿掉下面的斜板，這樣看起來更加輕巧。除此之外，入口處加出來一小塊空間作為玄關，原本二樓臨街面只有一個小花台，這樣處理之後二樓也就有了露台，樹影斑駁，微風拂面，得以享受這份與自然、與建築對話的閒適。

　　原本低矮昏暗的中庭，拆掉塑料波紋板，加上升高的玻璃頂罩，讓光線透進來，解決了長形街屋採光不足的問題。擺上幾個盆栽，將綠意引入到室內，同時，來到這裡的人可以透過頭頂的玻璃看到屋頂傳統式樣的瓦片，以及老屋後方的殘牆，營造出視覺上的豐富層次。

　　木頭樑柱因為白蟻啃食，已經腐朽不堪，經過一番評估，鍾永男決定賦予老房子第二套結構系統，增加鋼骨結構以輔助木結構承重，一方面解決了結構問題，另一方面也節約了經費。幸運的是二樓屋架情況還算完好，整修後完整保留，塗上油漆打上燈光以突顯老房子的結構之美。

藏於老屋中的現代風

　　房子內部改好之後，接下來是外部的整理。首先拆掉圍牆，換上較為低矮的木頭隔柵，減少街道和老房子在視線交流上的阻礙。整修前，老房子外觀為了方便防水而用鐵皮包著，拆開後雨淋板外牆顯露出來，於破敗中透露著一股滄桑的美感，得以想像其過去的風華，但木頭實在不堪繼續使用，不得已全部按照舊的工法換新。

　　走進二條通‧ 綠島小夜曲，乍看之下，內部裝潢非常現代，沒有想像中的那種破敗和歷史的痕跡，仔細觀察，就會發現設計師藏了很多巧思在裡面。「舊的部分被我全部保留下來了，我只是用一層新的皮把它遮起來。」一樓咖啡館的側牆，以凹凸虛實的處理手法，覆蓋在老房子原來的牆面上，走近之後，才發現木頭隔柵後面牆壁本來的面貌，配合燈光設計，成為老房子的驚喜之處。同樣的手法在中庭後方包廂內也能看到，只不過這一間的木隔柵設計在天花板上，透過它可以看到上方的屋架和屋面，有種新舊並存的小趣味。

　　一間老房子的影響力能有多大？對面開餐廳的老先生看到二條通‧ 綠島小夜曲整修之後，也重新整理了自己的門面。慢慢地，巷子裡也開始有了其他特色小店的經營，整個氛圍慢慢發生改變，這是鍾永男一開始沒有預料到的，但是與街坊鄰居的互動讓他感到欣慰，至少證明自己做了一件對的事情。

二條通‧ 綠島小夜曲：留住光陰的日式小角落

　　從台北熱鬧的中山北路一段拐進巷弄，一棟咖啡色帶有京都風味的日式建築突然出現在眼前，門前青蔥的植物，把建築物襯托得更加玲瓏典雅，這裡就是二條通‧ 綠島小夜曲，一個試圖留住光陰的靜謐角落。

　　所謂的「二條通」，是日治時代的稱呼，即現在的中山北路一段33 巷，過去「一條通」到「十條通」是日本人的高級住宅區。二條通‧ 綠島小夜曲所在的1 號是整條巷子裡唯一保存的老房子，這裡最早的主人是日本攝影師佐佐木八二郎，他的攝影室就位於巷口，而這棟房子是他1925 年興建的自宅。日...

老房子，新感動

　　關於舊建築改造這個主題，我感興趣已經有很長一段時間了，唸研究所期間也跟老師做了一些相關的項目。但其實在著手這件事之前，我對台灣老房子改造瞭解甚少，不過是在台灣中原大學學習的這段時間，讓我接觸到台灣文化資產保護方面的內容，而老房子保護則是其中一個重要的部分。

　　相比大陸，台灣的歷史並不長，要說「老」房子真的有多老其實也不一定，但我在採訪中卻看到台灣人對老房子的尊重，沒有強拆強遷，新舊建築可以和諧共存，從這個層面講，台灣人對老房子的態度是值得學習的。時間一去不復返，過往的痕跡也只存在於那個特定的時間與空間中，就像有的建築工法被現代的技術取代，就真的沒辦法再獲得了，因為老房子就如同記憶的載體，讓人可以觸景生情，透過它看到過去美好的種種。

　　從台北到台南，從台中到台東，台灣民間有很多對老房子保護與再利用的嘗試，正因為大部分老房子改造並非由官方主導，才有了不同的人對老房子的不同詮釋，發掘出老房子的各種可能性。不論是由成衣工廠改造而成的溫馨民宿，還是由昔日老家化身的藝術展覽空間，摩托車修理行整修而成的法式早餐店，或是日式房舍搖身一變成為的前衛酒吧，每一間老房子的背後都有著自己的歷史和文化，每一次採訪都像聽故事般精彩。

　　老房子的改造可以有很多種方式，可以修舊如舊，完全呈現舊時風華，也可以重新設計，加入新的元素，碰撞出不一樣的火花。不管這些老房子的主人懷抱著怎樣的出發點，他們極力保護老房子的心情讓人感動。老房子相較於新房子，使用上有更多的限制和困難，從一開始選擇老房子就注定了是一場「持久戰」，老房子有生命有情緒，如同人一樣多愁善感，會漏水也會長蟲，這些老房子的主人也會抱怨，也有無奈，但抱怨之後更多的是全心投入，在有限的條件之下，實現老房子的一次次蛻變。

　　這本書算是替自己的台灣經歷留下的一份珍貴禮物，在此還要特別提到的是這些老房子的主人們，感謝他們讓我有機會透過文字和圖片，把老房子的故事分享給大家。

老房子，新感動

　　關於舊建築改造這個主題，我感興趣已經有很長一段時間了，唸研究所期間也跟老師做了一些相關的項目。但其實在著手這件事之前，我對台灣老房子改造瞭解甚少，不過是在台灣中原大學學習的這段時間，讓我接觸到台灣文化資產保護方面的內容，而老房子保護則是其中一個重要的部分。

　　相比大陸，台灣的歷史並不長，要說「老」房子真的有多老其實也不一定，但我在採訪中卻看到台灣人對老房子的尊重，沒有強拆強遷，新舊建築可以和諧共存，從這個層面講，台灣人對老房子的態度是值得學習的。時間一去不復返，過往的痕跡也...

01咖啡館　那些盛放在老房子裡的咖啡豆
二條通‧ 綠島小夜曲/ 留住光陰的日式小角落
小熊書房/ 女兒在這裡長大
老樣咖啡館/ 像老人與小孩的對話
檔案室咖啡館/ 躲在老糖廠裡的辦公室
寮國咖啡/ 小巷舊屋裡的老撾物語
窄門咖啡/ 兩間老街屋「擠」出的新風景
鹿角枝/ 最適宜讓老屋復活的方式
太古101/ 老鐵屋中的西洋風景

02茶室　最老的房子最安靜的茶
紫籐廬/ 任時代變遷的安寧之地
悲歡歲月人文茶館 / 老宅茶館裡的悲與歡
奉茶茶坊/ 請到家裡喝杯茶
衛屋茶事/ 關於茶的事都在這裡發生

03飲食空間　古宅裡的舊人情與新味道
青田七六/ 親近這美麗的日式屋舍
拾光機/ 讓你看到老房子的美
日和三一/ 老宅為創意料理加分
Wire 破屋/ 偏偏以破為名
鵪鶉鹹派/ 層層打開的歲月驚喜
1982 Life House / 致我1982 年的「家」

04民宿　有一種生活叫舊屋美學
陶紅舍六丁目/ 水湳洞的靜謐與安適
靜巷六弄/ 在極簡空間裡遇見自己
玉山旅社/ 舊屋重生的一個驚歎號
木子/ 和大地一樣有夢的舊空間
有方公寓/ 美好回憶的聯結點

05藝文展場　舊空間撞出新藝術
山城美館/ 和山城一樣純美樸實的藝文風景
THE WALL 賣捌所/ 邊懷舊邊欣賞不插電演出
兩倆/ 一邊藝術一邊生活
克朗德美術館/ 請到我家客廳欣賞藝術

06小酒館　這樣與老宅說晚安
太古百貨/ 在舊時空的錯覺中小酌
Kinks / 和搖滾一樣無拘無束

01咖啡館　那些盛放在老房子裡的咖啡豆
二條通‧ 綠島小夜曲/ 留住光陰的日式小角落
小熊書房/ 女兒在這裡長大
老樣咖啡館/ 像老人與小孩的對話
檔案室咖啡館/ 躲在老糖廠裡的辦公室
寮國咖啡/ 小巷舊屋裡的老撾物語
窄門咖啡/ 兩間老街屋「擠」出的新風景
鹿角枝/ 最適宜讓老屋復活的方式
太古101/ 老鐵屋中的西洋風景

02茶室　最老的房子最安靜的茶
紫籐廬/ 任時代變遷的安寧之地
悲歡歲月人文茶館 / 老宅茶館裡的悲與歡
奉茶茶坊/ 請到家裡喝杯茶
衛屋茶事/ 關於茶的事都在這裡發生

03飲食空間　古宅裡的舊人情與新味...