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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 目前評分： 評分：
圖書名稱：茄子的吃法
夏天，可以看到光輝閃亮的茄子，用它來做成各種美味的料理。一般都是用在普通的家庭之中。茄子也不一樣，所以，茄子的使用分量要稍加留意。素炸茄子、味噌扮茄子、浸漬醬汁的茄子等等。不論是任何烹調方式，作法簡單，味道可口。可隨心所欲地加以變化，在本書中。
商品資料
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作者： 小林勝代
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出版社： 新潮社-小倉書房
出版日期：1999-10-15
ISBN/ISSN：9789577545923
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裝訂方式：平裝
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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