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蔡瀾美食 guide:尖沙咀、中上環、灣仔、銅鑼灣及天后篇

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蔡瀾美食 Guide:尖沙咀、中上環、灣仔、銅鑼灣及天后篇
$ 316 ~ 372
蔡瀾美食 Guide:尖沙咀、中上環、灣仔、銅鑼灣及天后篇
作者:蔡瀾 
出版社:天地圖書
出版日期:2014-07-31
語言:繁體書   
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蔡瀾
蔡瀾蔡瀾,同時有香港人、澳門人、新加坡人的身份,籍貫廣東潮州,於新加坡出生,留學日本,之後移居香港作多方面發展,其後入籍澳門,曾任電影製片人、作家,主持多個飲食節目,是香港著名美食家,蔡瀾交遊甚廣,亦被譽為「香港四大才子」之一。
  維基百科

圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:蔡瀾美食 Guide:尖沙咀、中上環、灣仔、銅鑼灣及天后篇

內容簡介

  香港是美食天堂,蔡瀾先生推介,他在尖沙咀、中上環、灣仔、銅鑼灣及天后的心水食肆,圖文並茂,令人垂涎三尺。
 

作者介紹

作者簡介

蔡瀾


  祖籍廣東潮州,出生於新加坡,從小住在戲院樓上,自小受電影熏陶。父蔡文玄先生,戰爭年代移居南洋,以詩人著稱;母洪芳聘女士,小學校長。蔡瀾14歲在《南洋商報》發表第一篇文章,16歲離開新加坡,到日本留學專攻電影,並在日本為邵氏電影工作。之後在紐約、漢城、印度、尼泊爾各地流浪。1963年,22歲的蔡瀾定居香港,任邵氏電影公司製作經理,十多年後任嘉禾電影公司副總裁,曾監製一系列成龍的電影。80年代起至今出版逾六十本著作,種類包括遊記、人物、食經、笑話、人生哲學等。92年在亞洲電視與倪匡和黃霑主持清談節目,轟動一時。97年在無線電視主持旅遊節目,非常受歡迎。94年開始染指飲食業,包括生產自創的食品及飲評,以及經營食肆。
 

詳細資料

  • ISBN:9789888254934
  • 規格:平裝 / 211頁 / 15 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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