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衛苡年主編

的圖書
最美的療癒:花的食飲療效
$ 269 ~ 306
最美的療癒:花的食飲療效
作者:衛苡年 
出版社:維綺文化
出版日期:2016-06-22
語言:繁體/中文   
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圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:最美的療癒:花的食飲療效

本書詳細介紹了自唐宋以來的食譜或醫典中
關於花的飲、食療效與食用方法
收錄了茶膳古今名方與茶療的經典茶譜與民間驗方

《本草綱目》:花茶性微涼、味甘、入肺、腎經,有平肝、潤肺養顏的功效。
長期飲用花茶有祛斑、潤燥、明目、排毒、養顏、調節內分泌等功效。
《養余月全》等記述烹調鮮花的“花饌譜” 花饌,古代素菜的壹個部分

花膳的形式豐富多彩,做法有煮、蒸、煎、炸、氽
形類有菜、飯、粥、羹、糕、湯
先秦時代,與食饌相關的花卉有菊花、蘭花等等
《神農本草經》列菊為草中上品,認為“服之輕身耐老”
《詩經》、《楚辭》亦多次提到食用各種各樣的花卉。

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目錄
13—最是花的療效
17—飲花
19—食花
24—花的飲與食有禁忌
28—沖泡花茶
28—花茶選購與保存
33—理氣潔膚—茉莉花
35—功效及適飲症狀
35—化濕和中
35—行氣止痛
35—抗菌消炎
36—安定情緒
36—美容減肥
36—清潔肌膚,控油鎖水
36—調理肌膚,消除皮膚炎症和瘢痕
37—茶忌
38—健康搭配
38—茉莉花金桔
38—茉莉花玫瑰花
38—茉莉花苦瓜片
39—茉莉花薄荷葉
39—茉莉花菊花
41—養血養顏—玫瑰花
43—功效及適飲症狀
43—調節情緒
43—調氣血、女性生理問題
43—美容減肥
44—促進血液循環
44—祛斑亮膚...
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商品資料
  • 作者: 衛苡年
  • 出版社: 維綺文化 出版日期:2016-06-22 ISBN/ISSN:9789869309981
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:192頁
  • 商品尺寸:長:23mm \ 寬:17mm
  • 類別: 中文書> 醫學保健> 護理/保健
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