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袖珍屋的料理廚房(暢銷版): 黏土作的迷你人氣甜點&美食best82

的圖書
美食
美食食物通常以碳水化合物、脂肪、蛋白質或水構成,能夠藉由進食或是飲用為人類或者生物維持生命、提供營養或愉悅的物質。食物的來源可以是植物、動物或者其他界的生物,例如真菌,亦或發酵產品像是酒精。生物攝取食物後,被生物的細胞同化,提供能量,維持生命及刺激成長。

在歷史上,人類主要是透過狩獵採集者及耕種兩種方式獲得食物,其餘的還有畜牧、釣魚等。現在日益增加的世界人口中,大部份需要的食物熱量是由食品產業提供。

有許多機構在監控食品衛生及食品安全,包括國際食品保護協會、世界資源研究所、世界糧食計劃署、聯合國糧食及農業組織、國際食品信息理事會以及亞太無添加餐飲食品發展促進會。他們關注的議題包括可持續性、生物多樣性、氣候變化、營養人類學、人口自然增長率、供水、食品製造技術改善及食品安全。

食物權是經濟、社會及文化權利國際公約提出的人權之一 , 認可「有適當生活水平的權利,包括適當的食物」也就是「免於飢餓的自由。」
  維基百科

圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:袖珍屋的料理廚房(暢銷版):黏土作的迷你人氣甜點&美食best82

♪邊作邊玩♪
超擬真の人氣袖珍黏土甜點&料理

看似精巧的袖珍食物模型,作法其實並不如預想的困難。
只要善加利用小工具&掌握製作的訣竅,就能作出超擬真的袖珍作品!
.樹脂黏土的基本作法
.翻模取型的技巧
.UV膠的應用
.器皿的製作&如市售商品般的包裝
只要跟著圖解步驟了解基本的製作流程&作法,
就可以開始進行宛如料理食物般趣味十足的袖珍手作。
試著製作小巧的和菓子、古早味的糖果、定食套餐、烘焙麵包……
一項一項的挑戰,逐漸建構出自己的袖珍美食街吧!

作者簡介:

ちょび子(Chobiko)
現居於山口縣,同時身兼家庭主婦的身份,並致力於製作娃娃屋&迷你袖珍食物。除了在個人網頁介紹發表作品之外,亦活躍於展覽或擔任講師等活動。

chobiko.jimdo.com/

作者序
令人怦然心動的蛋糕、香味四溢的麵包、熱呼呼的西式餐點或冰冰甜甜的冰淇淋,各式各樣的熟食、時髦的咖啡廳午餐、懷舊的傳統點心、高級的和菓子……不管是美味的點心或料理,迷你袖珍食物全部都可以作得出來!

小小的、和實物一模一樣的迷你袖珍食物,一定可以讓你的心靈獲得療癒!

歡迎來到迷你的袖珍世界。

ちょび子
目錄
甜點店
麵包店
西餐廳
冰淇淋店
百貨公司地下美食街
咖啡店
懷舊點心店
和菓子店
裝盛料理的小物
基本作法
作品的作法
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