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超人氣豆腐料理

的圖書
超人氣豆腐料理
$ 342
超人氣豆腐料理
作者:旭屋出版 / 譯者:許碧珊 
出版社:臺灣東販
出版日期:2006-03-04
語言:繁體/中文   
iRead灰熊愛讀書 iRead灰熊愛讀書 - 飲食烹調  - 來源網頁  
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:超人氣豆腐料理

內容簡介

  超乎想像的豆腐料理變化!本書詳列112種豆腐料理作法,有30道搭配特調醬汁的涼拌豆腐,以及蒸、煮、炒、炸料理法、人氣名店菜單上的豆腐料理烹調作法,更介紹如何活用豆漿做出好吃料理。低成本的豆腐,只要加入烹調巧思,也能變成珍饈。

 

詳細資料

  • ISBN:9861760318
  • 規格:平裝 / 96頁 / 21 x 29.1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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