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超可愛又仿真! 袖珍黏土美食街::和賣萌小動物一起享用吳寶春麵包、鐵路便當、粉圓刨冰、甜點、燒賣、日本壽司等93道料理

的圖書
吳寶春
吳寶春吳寶春,台灣麵包師傅,出生於屏東縣內埔鄉龍泉村。曾參加法國私人酵母公司路易樂斯福所主辦的世界盃麵包大賽,獲得個人賽金牌,吳寶春所開第一家麵包店發跡於高雄市苓雅區。
  維基百科

圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:超可愛又仿真!袖珍黏土美食街:和賣萌小動物一起享用吳寶春麵包、鐵路便當、粉圓

內容簡介

6款迷你店舖、93款袖珍美食、6種動物人偶一次學會!
★特別收錄台灣「吳寶春麥方店」仿真麵包黏土教學★

  用黏土玩出台灣「食」文化的特色!
  本書從台灣人的角度出發,以現實中的店面為發想,創作出六款人氣美食店鋪,
  有「吳寶春麥方店」、懷舊的鐵路便當、古早味冰菓店,
  以及繽紛熱鬧的歐式甜點店、熱鬧的日式居酒屋、港式飲茶。
  還特別加入活潑可愛的動物角色,作品更豐富完整,充滿故事性。

  1/6比例小巧精緻的仿真料理,還原度極高!
  讀者將從書中學會袖珍版的台式雞腿便當、滷排骨、玉子燒握壽司、生啤酒、
  鮭魚握壽司、小籠包、燒賣、莓果慕斯蛋糕、巧克力蛋糕捲、
  薏仁粉圓綠豆刨冰、檸檬愛玉、…等各種可愛的仿真黏土模型製作方法。
  還有榮獲世界麵包大賽冠軍──吳寶春的荔枝玫瑰麵包、酒釀桂圓麵包迷你版!
  看起來就跟真的食物一模一樣!
  不只勾起滿滿的食慾,更激發每個人心中的手作魂!

  不只是袖珍擺飾,還可以發揮創意DIY成實用的吊飾、首飾,或當作黏土人、SD娃娃道具,為心愛的娃娃拍攝出獨一無二的照片。

  製作活潑生動的動物客人&店員,讓袖珍場景說故事!
  本書六個單元店鋪由六種可愛小動物為角色,小熊、小貓、小豬、猴子、兔子、柴犬人偶的步驟做法。
  學會後可以自由做出誇張的表情、姿勢,用角色說出屬於自己的故事。

  適合新手!零基礎也能照著詳細圖解學會袖珍黏土藝術!
  製作逼真的袖珍黏土模型其實並不難,書中每個品項都有詳細圖解步驟,以及作者清楚的手部動作參考。

  初學者可以從書中學到袖珍黏土的技法和各類黏土、材料的特性。利用日常生活中簡單、常見的材料工具,多元應用在手作中,例如將透明雞蛋盒底部剪下上色,就能當作盤子。用最低的預算就能享受袖珍黏土世界的樂趣。

本書特色

  ★一次學會六種袖珍版在地美食店鋪和93道經典必學的美味料理。
  ★六種動物人偶做法,讓袖珍場景更加活潑生動,賦予作品故事性和生命力。
  ★零基礎的新手也能學會專業職人的袖珍黏土技法、如何運用日常材料、工具等知識。
  ★超過450張以上俯視手部動作步驟照片,近距離畫面超清楚,可一邊對照圖片一邊製作。
  ★材料資訊公開不私藏,全部材料工具都能在台灣日常生活中取得。

專文推薦

  吳寶春/吳寶春麥方店創辦人
  氣仙えりか/日本甜點黏土藝術家
  (依姓氏筆畫順序排列)

 

作者介紹

作者簡介
 
阿寶(BoBo)
 
  小時候就喜歡到田野間玩土、玩沙、玩泥巴,隨意的糊泥、敲土、捏塑泥塊,再採花摘葉與泥拼湊成各式各樣東西扮家家酒。高中開始學習美術,畢業後,某天偶然經過一間黏土教室,欣賞著櫥窗裡的作品,喚起內心童年的記憶,就這樣開始了黏土捏塑以及袖珍藝術之路。
 
  【經歷】
  ‧臺灣夢奇地手創藝術協會 創辦人&第一屆常務理事
  ‧朵垛藝術坊 黏土老師 
  ‧小野美紀黏土師資班 課程設計&講師 
  ‧日本 DECO 愛創意禮品課程 講師
  ‧日本柏蒂格氣仙エリカ美漾仿真甜品 講師
  ‧日本關口真優法式甜點黏土、麵包黏土、洋食黏土及便當黏土 講師
  ‧日本創作人形學院 教授
  ‧日本若林麵包花 講師
 
  【著作】
  《甜點娃娃魔法廚房》
 
  材料賣場:yotto.shop2000.com.tw/
 

目錄

作者序&推薦序
常用黏土
常用顏料‧基礎工具與材料

Chapter 1.懷舊鐵路便當店
方形木片便當盒
香腸便當
.米飯、烤香腸、紅蘿蔔炒蛋、高麗菜炒肉絲、滷豆干、滷蛋、醃蘿蔔
烤雞腿便當 
.烤雞腿、炒花椰菜、三色豆、滷豆干、水煮蛋、醃蘿蔔
炸蝦便當
.炸蝦、炒高麗菜、炒茄子、玉米筍、荷包蛋
豬腳便當
.滷豬腳、涼拌紅蘿蔔和小黃瓜、炒青江菜、炒酸菜、香腸片、滷蛋
爌肉便當
.爌肉、炒青江菜、涼拌茄子、菜脯炒豆豉、滷豆干、水煮蛋
滷排骨便當
.滷排骨、炒花椰菜、高麗菜炒紅蘿蔔、炒酸菜、香腸片
炸排骨便當
.炸排骨、炒花椰菜、炒茄子、滷三角油豆腐、荷包蛋
豆腐紫菜湯 
小柴店員 

Chapter 2.吳寶春麥方店
台灣春鹽布里歐
德國布丁
奶油小吐司
小蔥吐司
粉紅帶萌
可頌
藍莓貝果
法國麵包
荔枝玫瑰
酒釀桂圓
鳳梨果醬
麵包夾
熊熊店員

Chapter 3.日式居酒屋
12 款壽司
.鮭魚握壽司
.黃金鯡魚握壽司
.鮪魚握壽司
.蝦味魚卵軍艦壽司
.鮮蝦握壽司
.北魷握壽司
.花枝握壽司
.烤鮭魚肚握壽司
.干貝甜蝦握壽司
.旗魚握壽司
.鮭魚卵軍艦壽司
.玉子燒握壽司
稻荷壽司
烤香魚
葱肉串
生啤酒
烤鮭魚
鹽烤秋刀魚
吃魚小貓客人

Chapter 4.西洋甜點店
莓果慕斯蛋糕 
酸奶蜜桃果凍
覆盆子慕斯蛋糕
紅醋栗草莓巧克力蜂蜜蛋糕
洋梨塔
橘子塔
綠哈密瓜漸層慕斯
橙汁果凍塔
草莓奶油餡餅
香橘奶油塔
抹茶白巧克力慕斯
草莓千層酥
草莓巧克力蛋糕捲
草莓橘子派&什錦野莓派
小豬店員

Chapter 5.港式飲茶餐廳
蒸籠
芝麻球
叉燒酥
小籠湯包
叉燒包
鮮蝦腸粉
蝦餃
蘿蔔糕
蠔油芥藍
鼓汁燒鳳爪
炸春捲
豬肉燒賣&蟹黃燒賣
開心猴客人

Chapter 6. 古早味冰菓攤
薏仁粉圓綠豆刨冰
花生紅豆豆花
仙草芋圓豆花
湯勺
豆花勺
蜂蜜檸檬愛玉
巧克力布丁刨冰
巧克力醬&冰軟糖
刨冰機
兔子客人&草莓刨冰
 



  「黏土就像魔法一樣,可以為生活帶來驚奇。」
 
  袖珍藝術是在毫釐之間進行的創作藝術,是指仿照生活物件,製作出可以置於指尖的藝術。黏土袖珍世界裡,呈現著擬真的生活點滴,希望藉這本書分享黏土袖珍藝術。
 
  本書內容分為六個主題,有世界第一麥方(ㄆㄤˋ)的吳寶春麥方店,享受美食與微醺的居酒屋,令人垂涎欲滴的鐵路便當,會驚艷味蕾的甜點蛋糕屋,具飲食文化特色的茶餐廳,清涼消暑的古早味刨冰攤;每件都利用簡單的工具與媒材做出栩栩如生的作品。
 
  本書不是像食譜一樣,讓大家依樣畫葫蘆,而是想激發讀者發揮創意,在生活中發現更多媒材運用於袖珍藝術上。
 

詳細資料

  • ISBN:9789865783914
  • 叢書系列:手作夢想家
  • 規格:平裝 / 144頁 / 19 x 24 x 1.05 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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