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超省時冰箱收納

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超省時冰箱收納 (PAD版)
$ 130 ~ 308
超省時冰箱收納 (PAD版)
作者:楊賢英 
出版社:麥浩斯
出版日期:2011-01-20
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圖書介紹 - 資料來源:Readmoo   評分:
圖書名稱:超省時冰箱收納

最受媒體推崇、最受主婦喜愛的收納達人楊賢英,這ㄧ次要推行冰箱革新運動!讓楊老師告訴你,冰箱不只能用於保鮮,還是讓賢良主婦與忙碌上班族能在三分鐘內快速上菜的好幫手!

本書從拯救冰箱說起,帶你由清潔、改造、添購等方向著手將冰箱改頭換面,然後傳授冰箱收納常識與技巧、平日/年節採買原則,以及五穀雜糧類、魚肉豆類、蔬果類、糕餅類、辛香醬料類的食材管理方法,讓你從今以後能依循正確觀念,永保冰箱整潔、食材新鮮;並提供多種基礎包、預備菜的食譜,讓你料理變輕鬆,天天在家開飯省錢又健康!

1.幫你建立冰箱擺放的正確觀念與祕訣,以增進冰箱效能,並對空間做最大利用。
2.依食材種類說明保存法、處理法與料理方式,以增加保存期限與保留美味,並減少食材浪費或損壞。
3.收入基礎包、方便包、單一食材預備包等創新提案!讓冰箱成為快速上菜的好幫手。
4.推薦12項冰箱必備收納小物,只需小成本或小改造,冰箱收納就能更得心應手。
5.提供剩菜變身料理法與廢食材利用法,讓你物盡其用,省錢又環保。

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