| FindBook |
|
有 1 項符合
透明的誘惑－果凍的圖書 |
 |
$ 70 ～ 79 | 透明的誘惑－果凍
作者：鄭涵壬譯 出版社：台灣東販股份有限公司 出版日期：2001-07-27 語言：繁體書  共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
|
|
|
圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：透明的誘惑－果凍
知道嗎？果凍可區分為「微顫甜點」、「液狀甜點」、「彈力甜點」，它們分別是由明膠、洋菜、葛粉等材料製作成晶瑩剔透、入口即化的果凍。果凍不一定只添加水果，也有各式變化；本書介紹了：香檳果凍、蜜豆綠茶凍、牛奶抹茶凍、濃縮咖啡凍等。
商品資料
- 作者： 鄭涵壬譯
- 出版社： 台灣東販股份有限公司 出版日期：2001-07-27 ISBN/ISSN：9574732002
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
|
