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遊程規劃實務I

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遊程規劃實務I
$ 285
遊程規劃實務I
作者:鍾任榮 
出版社:五南圖書出版
出版日期:2018-07-01
三民網路書店 三民網路書店 - 休閒生活  - 來源網頁  
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圖書介紹 - 資料來源:三民網路書店   評分:
圖書名稱:遊程規劃實務I
  • 圖書簡介

    本書係作者累積多年旅行業與遊程規劃教學經驗編輯而成,要把龐雜的實務技能利用文字、圖表來表達實屬不易,內容以教授國內遊程設計的實務技能為主,讓初學者容易理解,也掌握了未來踏入旅遊業的基礎能力。
     
    一、本書依據教育部最新公布「遊程規劃實務」課程綱要編輯而成。
    二、本書分為Ⅰ、Ⅱ兩冊,內容以教授國內遊程設計的實務技能為主,讓讀者認識遊程設計的涵義與種類、原則與目的,以及規劃時必須考量交通路線、住宿選擇與餐飲安排的因素,以實務案例說明遊程中景點的選擇、景點停留時間、活動與體驗的安排等面向,都能讓初學者容易理解,能立即上手進行規劃。
    三、本書不僅為規劃遊程的說明,還能讓讀者認識其成本估算與分析,瞭解影響成本外在因素與訂價策略,因此能讓讀者進一步學習遊程估價的專業能力,也掌握了未來踏入旅遊業的基礎能力。

  • 作者簡介

    鍾任榮
    《學歷》
    國立高雄師範大學地理學系博士
    國立嘉義大學休閒事業管理研究所碩士

    《現職》
    大同技術學院旅遊與休閒娛樂管理系副教授兼主任
    中華民國遊程規劃設計協會理事長

    《經歷》
    台灣航空教育發展協會理事
    教育部餐旅群科中心學校顧問
    正修科技大學運動健康與休閒系專任講師
    銘傳大學、南華大學、台南應用科技大學、建國科技大學、國立高雄餐旅大學、國立屏東商業技術學院兼任講師
    交通部觀光局導遊人員職前訓練課程講師
    觀光精英盃全國遊程規劃設計競賽大會評審長
    高雄市觀光休閒旅遊發展協會常務理事
    臺北市勞動局職能發展學院觀光導遊人員培訓班講師
    勞委會職訓局領隊導遊證照班講師
    岳洋國際旅行社業務經理
    東森旅行社特約領隊
    聯運旅行社專任領隊
    超過280團國內外帶團經歷

    《專業證照》
    交通部觀光局旅行業經理人證書
    交通部觀光局華語導遊執照
    交通部觀光局外語(英語)領隊執照
    遊程規劃師證書及種子教師 ABACUS航空票務訂位認證
    國際航空客運票務 初階/中階證書

    《專業領域》
    1.旅行業經營管理
    2.領隊與導遊實務
    3.觀光地理
    4.旅遊行程規劃與設計
    5.航空客運與票務
    6.導覽解說技巧
    7.觀光政策與法規
    8.觀光資源管理
    9.旅遊產品製作與行銷

  • 目次

    第一章遊程設計概論
    第一節 遊程設計涵義與種類
    第二節 遊程設計的原則與目的
    本章彙整
    課後練習
    第二章遊程的交通與食宿安排
    第一節 遊程的交通安排
    第二節 遊程的住宿考量因素
    第三節 遊程的餐食安排
    本章彙整
    課後練習
    第三章遊程的景點選擇與內容安排
    第一節 旅遊景點安排與選擇
    第二節 景點停留時間與安排
    第三節 景點中活動與體驗的安排
    本章彙整
    課後練習
    第四章遊程的成本估算與分析
    第一節 遊程成本考量因子
    第二節 影響成本的因素
    第三節 遊程成本分析
    第四節 訂價策略
    本章彙整
    課後練習

  • 書摘/試閱

    隨著經濟的成長,休閒旅遊已經成為民眾生活中不可或缺的一部分,旅
    遊產業也開始成為提供專業服務的行業,因此能夠提供各式遊程產品的旅行社,逐漸成為旅遊市場都中不可或缺的角色。所謂的「遊程」,可以根據美洲旅行協會的定義來說明:「遊程是事先計畫完善的旅行節目,包含交通、住宿、遊覽及其他有關之服務。」也就是說旅客只要付費參加旅行社的遊程產品,就能得到完整包吃、包住、包玩樂的旅遊體驗服務,對於外出旅遊不用再煩惱各種細節,因此設計遊程產品是旅行社重要的業務工作。
    第一節 遊程設計涵義與種類
    目前我國合法登記的旅行社已超過2千多家,而旅行業的工作更是許多人嚮往的工作之一,因為給人可以環遊世界、邊玩邊賺錢的印象,所以每年領隊、導遊國家考試都成為國內年度的熱門考試之一。旅行社的工作之中,
    有正職的內外勤各部門員工,還有領隊、導遊的職務,然而現階段的領隊與導遊幾乎沒有領取旅行社固定底薪,大多數以特約方式與單一或數家旅行社合作接團,也就出現「有帶團才有收入」的情況,並且在外帶團的時間較
    長,除了出團前的交接與回團後的結帳,其餘時間並沒有在旅行社辦公,也因此收入較不穩定,換句話說,旅行社必須有辦法製作遊程產品來銷售給消費者,領隊與導遊才能有團可帶(圖1-1)。

    旅遊講座
    領隊與導遊的區別?
    ▲「領隊」是帶國人出國團體旅遊的隨團服務人員。
    ▲「導遊」是接待外國旅客來本國觀光的服務人員。

    遊程產品是由旅行社人員規劃設計而成,在成功販售之後才交由領隊、導遊來執行,其關係如下圖1-2說明;若是把旅行社當作餐廳來比喻,遊程規劃人員就像是餐廳的內場廚師,負責產品的製作,而領隊、導遊就像是餐廳外場的服務人員,負責傳遞產品與服務。

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