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關口真優的袖珍黏土菓子工坊:繽紛又甜蜜!超擬真夢幻點心世界

的圖書
世界
世界世界一詞在現代社會意為對所有事物的代稱。原本是佛教概念,由「世」和「界」組合而成的世界,即所謂由所有時間空間組成的萬事萬物。
  維基百科

圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:關口真優的袖珍黏土菓子工坊:繽紛又甜蜜!超擬真夢幻點心世界

以樹脂黏土打造的迷你點心世界,
日本迷你小物達人精心製作,
關口真優的袖珍黏土甜點店!
蛋糕、甜甜圈、糖果、和菓子……
來開一家專屬於你的夢幻商店吧!

文中會介紹6種展示櫃、器皿、盒子等的做法,
即使是初學者也不用擔心,書中從袖珍黏土點心的基礎知識開始說明,
包括需要準備的材料、工具、黏土的取用跟保存方式、
黏土的計量方法跟調色方法等等,
全都鉅細靡遺地一次告訴你。
沒有複雜的步驟,只要細心地照著指示,
無論是誰都能做出超逼真的袖珍黏土小點心!

商品特色
●從基礎說起,說明與步驟簡單易懂,初學者也能輕鬆開始。
●從簡單款式到複雜款式,種類豐富,還可自行變化。
●精美的照片與大量的步驟說明圖片,讓人躍躍欲試。
●每個袖珍黏土點心都有重點說明與製作訣竅,讓你的作品更加逼真。

作者簡介:

關口真優(Sekiguchi Mayu)
擅長製作雅致細膩的甜點作品,2008年出版個人著作之後,成為活躍於電視、雜誌的甜點裝飾藝術家。之後成立「Pastel Sweets關口真優甜點裝飾工作室」,相關技術、指導也受到注目,因此受邀至海外擔任講師。最近則積極投入製作各式各樣的黏土作品,像是袖珍餐點、麵包等等,不斷嘗試拓展創作活動的領域。每天都專心研究以樹脂黏土製作的料理、甜點,向全世界傳遞黏土工藝的樂趣。著有《樹脂粘土でつくる かわいいミニチュアパン》、《樹脂粘土でつくる レトロかわいいミニチュア洋食》、《樹脂粘土でつくる わくわくミニチュアお弁当》(以上為河出書房新社)、《關口真優的袖珍黏土甜點教科書》、《可愛又逼真!袖珍黏土三明治、麵包飾品》、《超可愛袖珍餐桌》(以上為台灣東販)、《超可愛的迷你size!袖珍甜點黏土手作課》(Elegant-Boutique新手作)等多本書籍。同時,也為2019年2月創刊的《用樹脂黏土製作的袖珍餐點》(暫譯,日本Hachette Collections Japan出版)擔任監修者。

Instagram @_mayusekiguchi
http://pastelsweets.com

作者序
前言

「袖珍黏土甜點」是以黏土製作的迷你甜點。
裝飾精美的蛋糕、色彩繽紛的甜甜圈、擺滿水果的塔和可麗餅、樸實的和菓子……感覺跟實品一樣美味的甜點,讓人光是欣賞就覺得好幸福。

製作單個袖珍黏土甜點後加工成飾品雖然也很好玩,不過本書試著用袖珍黏土打造出了一整間「甜點店」。除了能夠體驗製作的樂趣,思考如何陳列完成的袖珍黏土甜點同樣也是妙趣無窮。雖然在現實中很難達成,但如果是在袖珍黏土的世界裡,就能夠打造出專屬於自己的甜點店。

本書會針對每一種類型的甜點,介紹各式各樣的變化款式。各位可以照著介紹的作...
顯示全部內容
目錄
前言
基本材料
基本工具
黏土的計量法/黏土的調色法
色號表

蛋糕店
甜甜圈店
冰淇淋店
烘焙甜點店
甜塔店
可麗餅店
糖果店
巧克力專賣店
和菓子店

配料配件的做法
甜點店的底座
小物的做法

column
方便用來裝飾的鮮奶油
可以製作袖珍餐具!UV膠的使用方法
取型的基本做法
烤過就硬化!烤箱黏土
以袖珍黏土甜點製作飾品
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