陳佩賢 張群湘

　　預防骨質疏鬆症候是終身事業，宜從幼時做起，將正確飲食習慣、身體鍛鍊融合在日常生活中，形成良好的生活習慣。書中詳細介紹骨質疏鬆症的成因、中西醫學的分型、高危一族及注意事項等，並載有多款特效中藥、中藥古方及藥膳。

　　骨質疏鬆症是一種隱性疾病，易為人所忽略。當人在四十歲以上時，即使沒有任何徵狀，並不證明骨質的密度正常，當出現一系列症狀，如骨骼疼痛、腰彎、駝背、甚至身材縮短，身體承受力較大的骨骼，如脊柱、腕骨、踝骨或髖骨等用力稍有不慎則極易骨折，以及出現運動障礙等，骨質疏鬆已達至中等或高等程度，此時需要長期持續接受治療；但康復的速度亦較緩慢，即使同時進食一系列能增強骨骼作用的食品，效果可能並不理想，因為預防或治療骨質疏鬆症是多方面作用的綜合療效。

　　【都市人食療】叢書，內容高度概括誕都市人一些常見病的病理，將對應的實用飲食方法與特效中醫藥養生完美結合起來，為病患以及未病的人們，提供科學的膳食指導方，幫其走出誤區；包裝上，大膽突破了傳統食療書的保守與凝重，採用最接近大自然的色調，清新，親切，給人們以心靈的安撫，使之沉靜，在放鬆、稅的心境下盡情享受天然的養食，從而康體健身，戰勝疾病。

作者簡介

張群湘博士

　　畢業於廣州中醫大學，並獲湖北中醫藥大學醫學博士學位；現為香港大學專業進修學院副教授，中醫碩士生導師，香港註冊中醫師，並任世界中醫學會聯合會中醫藥膳專業委員會常務理事，國際藥膳食療學會副會長。從事中醫臨床及教學工作多年，曾發表醫學論文及普文章40餘篇，並撰寫【中藥抗衰老】、【保健家常菜】、【滋補養生湯水】、【速記速用方劑】、【清潤湯飲】、【滋補湯飲】、【糖尿病食療】、【更年期食療】、【護肝食療】、【降脂減肥食療】、【健腦食療】、【失眠食療】、【人氣滋補王】、【升級滋補王】等專著。

　　擅長治療腫瘤、痛症、皮膚病、呼吸系統及消化系統等疾病，目前主要負責中醫全科學士的【中醫內科學】、中醫經典之【金匱要略】及【中藥學】、【方劑學】、【中醫養生保健學】、【中醫急症學】、氣功等的教學和中醫臨床炎教工作。為【氣功基礎】、【氣功進階】、【太極養生氣功】、【健身氣功基礎證書】、【癌症氣功康復法】等之主講，練習氣功30餘年。近年亦經常主講中醫藥普及課程。

陳佩賢

　　畢業於香港大學中醫藥學院中醫全科學學士及中醫學碩士。現為香港中醫藥管理委員會註冊中醫(全科)，擅於治療腫瘤、放化療期間各種毒副作用；以及婦科、內科及老人科等疾病。曾於報章發表藥膳文章，並為書籍【加料靚湯王】、【人氣靚湯王】、【升級靚湯王】及【超值靚湯王】擔任顧問。定期在黃大仙區聖公會長者綜合服務中心提供中醫義診服務，並獲香港聖公會黃大仙長者綜合服務中心頒發「對長者關心」致謝狀。