陳怡臻-繪

內容簡介

　　食農素養原創繪本，好滋味更有好學問！
　　每天吃的小小水果，蘊含歷史、文化、科學大學問，
　　帶孩子更認識水果王國——臺灣！

　　中秋節為什麼要吃柚子？
　　柚子又稱「文旦」，傳說和清朝一名孝子有關。
　　從小生長在麻豆文旦家族的小文，
　　和阿公學到友善土地、種出香甜文旦的祕密；
　　剝下來的柚皮，原來藏著阿嬤的生活智慧！

　　幼兒教育專家 鄭博真博士 ✕ 新生代清新風插畫家 陳怡臻 ✕ 專家權威審訂
　　給兒童的水果知識大饗宴！

　　▍專業審定 李堂察（嘉義大學園藝系名譽教授）
　　張汶肇（臺南區農業改良場副研究員兼果樹研究室主持人）
　　▍特別收錄
　　(1)水果小學堂：認識柚子家族的文旦、白柚、紅柚、西施柚
　　(2)親子動手做：清涼酸甜的「柚子冰沙」食譜

本書特色

　　1. 從孩子喜愛的水果，開啟統整性跨領域學習，包含：語文、社會、自然科學、經濟、語文、健康及科學等知識。
　　2. 融合「營養知識」、「飲食文化」到「生活涵養」的食農素養原創繪本，符合幼兒園及小學課程大綱的「統整式學習」內容。
　　3. 從水果的孕育過程中，啟發孩子對自然科學的好奇心、對大自然的觀察力。
　　4. 以祖孫情感、親子互動為故事背景，貼近孩子生活，從繪本中更認識臺灣。
　　5. 臺灣新銳插畫家，以奇幻、溫暖、典雅、清新等風格，展開孩子多元美感刺激。

　　六大核心素養分類：覺知辨識、關懷合作、推理賞析
　　八大學習領域分類：語文、社會、自然科學、綜合活動、健康與體育、本土語言

國內推薦

　　權威審訂‧推薦
　　李堂察博士 嘉義大學園藝學系名譽教授
　　林忠逸博士 財團法人香蕉研究所副研究員
　　張汶肇 臺南區農業改良場副研究員兼果樹研究室主持人
　　謝鴻業 農委會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所副研究員

　　盛讚推薦
　　王錦華 新北市立圖書館館長
　　李秀鳳 國立臺灣圖書館館長
　　李貞慧 繪本閱讀推廣人、《傷心困頓時，還好繪本接住了我》作者
　　李啓榮 臺南市麻豆區港尾國小校長
　　岑澎維 兒童文學作家、國小教師
　　張東君 科普作家
　　葉綠舒 慈濟大學生命科學系助理教授
　　嚴淑女 童書作家與插畫家協會台灣分會會長(SCBWI-Taiwan)
　　 (依姓名筆畫排序)

　　●臺灣孩子怎能不知道在地美味水果的故事呢？透過這系列精美的臺灣原創繪本，帶孩子一同認識相關的自然與文化知識吧！——李貞慧 繪本閱讀推廣人、《傷心困頓時，還好繪本接住了我》作者

　　●作者針對孩子食農教育所需的素養為出發點，用說故事的方式，配合活潑的插畫，分享水果的知識。——李堂察博士 嘉義大學園藝學系名譽教授

　　●【臺灣水果有學問】系列繪本，透過臺灣水果的介紹，讓孩子認識在地物產與人文特色，養成關愛土地、認同家鄉的情誼。——李啓榮 臺南市麻豆區港尾國小校長

　　●生長在水果王國裡，是甜蜜幸福的事，我們對水果的了解越深入，水果帶給我們的滋味就越豐富！——岑澎維 兒童文學作家、國小教師

　　●以祖孫家庭對農村生活的熱愛與投入，描繪出臺灣代表性水果的歷史來源，經由時光隧道，邀請讀者體會農家的辛勞與豐收的喜悅。——林忠逸 博士 財團法人香蕉研究所副研究員

　　●香蕉、芭樂、文旦……是怎麼種出來的？有多少種？除了直接吃以外，還能怎麼利用？每看完一本，就吃一種水果吧！——張東君 科普作家

　　●讓孩子了解臺灣名揚四海的水果歷史文化、種植技術和人文故事。更在親人相聚陪伴中，嘗到充滿愛的水果滋味。——嚴淑女 童書作家與插畫家協會臺灣分會會長(SCBWI-Taiwan)

　　＊有注音
　　＊適讀年齡：5～8歲親子共讀，9歲以上自己閱讀

作者簡介

鄭博真

　　國立高雄師範大學教育學博士。曾任小學教師、主任20年，編寫國語文及作文書籍30餘冊。現為中華醫事科技大學幼兒保育系副教授，指導學生運用繪本設計幼兒園教材教法。熱愛推廣親子共讀及樂齡陪讀等閱讀活動。出版作品有《愛穿裙子的阿旺》、《不愛穿裙子的美莉》等繪本。

繪者簡介

陳怡臻

　　畢業於臺灣師範大學美術系西畫組。喜歡透過油畫、水彩等媒材，畫出柔和色彩的的溫暖人們，曾榮獲灣師範大學美術學系系展油畫類第一名、全國油畫展比賽優選、永添文創藝術新秀扶植計畫優選、磺溪美展油畫水彩類入選等。

審定者簡介

李堂察

　　臺灣大學博士，現為國立嘉義大學園藝學系名譽教授，專長園產品處理研究。

張汶肇

　　臺灣大學園藝學研究所畢業，現為臺南區農業改良場副研究員兼果樹研究室主持人，專長柚類果樹品種改良及栽培技術改進。