電鍋王

●針對忙碌上班族需要，介紹120道色香味俱全的電鍋料理，圖文並茂示範蒸、煮、燒、燜、鑲、扣、煎等多種電鍋菜的烹飪技法，讓人一看就會。
●每道料理皆標示電鍋烹飪時間與製作流程，教你善用電鍋烹調各式美味家常菜，全家人吃得健康又美味！
●依食材分為豬肉、牛羊肉、雞鴨肉、蔬菜、蛋豆腐和海鮮類，另附數十道可口湯品和粥麵飯、點心等等，菜色琳瑯滿目，口味變化豐富。
本書特色:
家有電鍋真好用，燒菜、煮飯、蒸肉、燉湯、煎餃子……滿桌佳餚一鍋搞定，而且清爽無油煙、健康又節能，新世代料理達人都說讚！

• 作者： 郭子儀、黃家洋、陳冠廷、陳彥志
• 出版社： 康鑑 出版日期：2011-07-15 ISBN/ISSN：9789864135790
• 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：288頁
• 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調