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顧客爽快掏錢術:商品不打折卻賣得好的經營法則

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 本書主題是如何不打折扣戰卻仍讓...
轉載自博客來  尚可  2012/06/05
本書主題是如何不打折扣戰卻仍讓顧客甘願掏腰包的祕訣, 但本身卻以79折的價錢吸引買氣, 這樣的說服力實在有點薄弱. 不曉得出版社或書店PM能否依照其中心法, 以原來的定價賣出它呢?
顧客爽快掏錢術:商品不打折卻賣得好的經營法則
$ 45 ~ 246
顧客爽快掏錢術:商品不打折卻賣得好的經營法則
作者:村尾隆介 / 譯者:珂辰 
出版社:本事
出版日期:2012-05-31
語言:繁體/中文   
點我評分 1 則評論 圖書介紹2 查價格、看圖書介紹
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活
圖書名稱:顧客爽快掏錢術:商品不打折卻賣得好的經營法則

什麼時代了,為什麼他們還敢零折扣?
顧客爽快掏錢的動機到底是什麼??

麗池卡登大飯店的服務費比別人多了3%為何訂房率奇高??
黑貓宅急便收費比同業貴為何有接不完的訂單??
星巴克咖啡售價不便宜為何天天高朋滿座??

降低商品價格的時代早就落伍了,重視商品價值的經營才是王道!!

無印良品「MUJI」總經理 王文欣
「王品」集團董事長 戴勝益
用心不打折推薦


這些企業都顛覆了「降價促銷」的經營策略,將自家產品定位在「解決消費者的困擾、滿足消費者的需求、提供令消費者滿意的服務」的「價值感」,因為用心與創意提升了商品的價值,以至於讓消費者產生「我樂意上門消費,我爽快掏錢」的「划算感」。
重點在於,他們知道,消費者所比較的,絕對不只是價格。本書透過定價的新思維,從「販賣價值」、「展現自我風格」、「增加公司的粉絲」、「團隊管理」、「善用員工力」、「創造屬於自己的生活風格品牌」、「產生新價值的社會貢獻」等等觀點,介紹與眾多實際成果相關的創意。
如果讀者有心,可以在不需要任何經費的情況下,隨時實現這些創意。希望各位不單單只是改變想法,而是盡早付諸行動。

日本京瓷創辦人稻盛和夫說:「定價即經營。」
其實商品在降價前,還有很多努力空間。
本書分析降價衍生的10大問題、提升商品價值的創意、掌握顧客的消費心理、塑造公司的品牌形象……,並列舉58個實例,驗證不從定價下手的經營策略,
告訴你如何擺脫流血折扣戰,免心酸降價就能成功擄獲消費者的心!



本書作者以商業顧問的身分來分析中小企業的經營之道──
公司如何在商品不做折扣的情況下永續經營?
並列舉各種實例驗證一家公司的經營方式在於:
如何避開「降價」衍生的10大問題
如何販賣商品的「價值」
如何拋開定價理論
如何展現「自我風格 」
如何增加公司的粉絲
如何善用員工力
如何創造屬於自己的「生活風格品牌」


實例驗證:
擺脫以往「便宜快速」的形象
日本「麥當勞」關閉433家分店,開設「新世代設計風格分店」,也就是「高級版麥當勞(俗稱黑麥當勞)」。減少百分之十五座位的寬敞型門市,因為「利用價值高」、「宛如咖啡廳」,很快就擄獲新的客層,而且顧客開始回流。日本的麥當勞已經跳脫以往「便宜快速」的形象了。

首重『問候』的服務理念
千葉縣的人氣交通運輸集團。日本第一重視『問候』的巴士與計程車聯合公司,在巴士車頂標示著各種「問候語」,讓高樓大廈的住戶往下俯瞰時露出微笑;在車廂內刊載各國的「問候語」,提供當地孩童學習……,甚至在學生暑假期間舉辦集章活動(收集貼紙)。

熱心參與地方活動
茨城縣牛久市的「TOSEKI」瓦斯公司。全體員工身穿鮮豔制服,笑容滿面地整理市容的光景已成為當地的特色,這家公司也因此多次接受政府表揚及媒體採訪。

探討消費者心理,再來鎖定目標
外送披薩店啟用韓國明星拍廣告。消費者選擇性雖多,但通常都是小孩子央求父母訂購,日本的家庭主婦可是哈韓族,所以會挑選有韓星的廣告傳單訂購。這是店家在研究顧客決定購買意願的過程後衍生的有趣創意。

善用「場所」、「時代感」及包裝
三百年前創立於奈良,以麻織品為主打商品的日本雜貨「中川政七商店」,在第十三代經營者中川淳的領導下,進行了品牌再造。近年來,業績急速成長。

附加額外資訊
設計公司或印製廠,可在交貨時送上「如何才能提升一份文宣品的投資報酬率?」的資訊。如果顧客可以感受到「被重視」,這樣就能贏得他們的歡心。

慎選「媒體」、「協力廠商」
「布希鞋」也曾經為了塑造形象、避開價格競爭,特地選擇銷售通路。
一般鞋廠當然願意把產品出貨到鞋類量販店,可是「布希鞋」堅持在直營店及形象時髦的精品店販售。如今,「布希鞋」已超越了單純的品牌,徹底融入日本人生活,成為「生活品味品牌(Lifestyle Brand)」。

口耳相傳製造公司傳說、社長傳說
日本知名的咖哩專賣店「CoCo壱番屋」,總公司建議加盟店由「夫妻一起經營」。其中包括了「可以壓低人事成本」的因素,更重要的是,「CoCo壱番屋」的創始者就是愛知縣的一對夫妻。一直以來,這對感情深厚的夫妻同心協力地經營咖哩店,因此他們希望加盟店也能由夫妻共同經營。

粉絲來自於「售後服務」
「Lloyd Footwear」的結帳櫃台旁總是掛著一塊告示牌,寫明「我們不賣不合腳的鞋子」,這是一家堅持品質的固執鞋商。員工充滿了專業的自信。我跟他們買過什麼鞋,他們都會做成檔案管理,無論我去哪家分店消費、跟哪位店員交談,他們都會以我現有的鞋款為準則,說明「這次的鞋款與上次那款相比……」,讓人一聽就懂。

「員工力」正是公司的潛力
戶外用品品牌「Patagonia」除了善待大自然,也是以善待員工出名,業界很多人都知道這家公司「在有浪的日子會讓員工去衝浪」。現在有許多企業在職場附設托兒所,而「Patagonia」正是其中之一。公司的最大理由是「不想讓公司裡的優秀人才因育兒問題而離職。」
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與「降價」背道而馳的作法,需要莫大的勇氣。
若能勇於挑戰,成功引起上升氣流,就能讓很多人因此受惠。
雖然「以更便宜的價格提供好商品」是社會貢獻,不過「不降價,而是提升價值」也是企業對社會貢獻的另一種形式。

最後,再來清點「謝謝的次數」
對於經營者來說,最重要的數字就是「利益」。
而「利益」等於「得到『謝謝』的次數」減去「說出『謝謝』的次數」。
希望經營者留意「清點『謝謝』的次數」。

作者簡介:

村尾隆介

商業顧問,專門企畫小公司的品牌策略。目前是Starbrand公司(www. Starbrand.co.jp)的經營者之一,以掛名負責人的身分走遍日本全國各地,擔任商業顧問。年僅十四歲便獨自赴美,內華達州立大學教養學院政治學系畢業後,進入本田技研的汎用事業總部,參與中東、北非的行銷業務工作。離職後,開設進口食品公司,而後結束營業,轉任現職,將自己成功的經營經驗分享給小公司及商店。

每年舉辦超過上百次的演講及研討會,以「放棄擴大營業,邁向幸福志向的創業術」、「個人品牌的重要性」為題,內容兼具高度娛樂性又容易理解,因此擁有廣大粉絲及常客。此外,作者本身也是熱中社會公益活動的運動選手,具有敏銳的國際觀,交遊廣闊,世界各地都有他的朋友。

其著作有《想對人說的小公司》、《My Credo(我的信念)》(以上兩本為合著,Kanki出版社〈かんき出版〉)、《小公司的品牌戰略》(PHP研究所),其中《小公司的品牌戰略》曾獲選土井英司氏的商業書籍馬拉松大賞。(以上書名皆為暫譯)

譯者簡介:

珂辰

東京外國語大學碩士,主修日語。目前為專職日語譯者。


章節試閱
黑麥當勞居然找到新客層

「定價即經營。」

如同稻盛和夫(註)所言,商品定價包含了許多經營的重要元素。

註:日本「經營四聖」之一、京瓷創始人、京瓷名譽會長、盛和塾創辦人。

價格並非單純的數字排列,有時候等於「一家公司的本質」,這比任何形容詞更能帶給社會強烈的訊息。

光是價格稍微變動,都有可能改變消費客層,所以價格也是一家公司在業界或地區內的定位關鍵。

舉例來說,日本「麥當勞」最近採取戰略性關閉四百三十三家分店。

同一時間,麥當勞為了提升持續性的收益,開始在成本較高的都會區開設「新世代設計風格分店」...
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作者序
如何擺脫流血價格戰

「在激烈的競爭下,真的有辦法設定較高的價格嗎?」

也許有人會這麼想。的確,「與競爭商品同等級或超越其品質的商品,用低於競爭商品的價格出售」是業界定價的原則。

那麼,先來看看我(作者)在演講及研討會所做的練習吧。

通常,我會讓參加者以「創辦女性專用的○○!」為主題來分組討論。在這裡,請讀者們在腦海中思考即可。怎樣的「女性專用○○」會受到女性消費者喜愛?請大家務必想出幾個點子。

這個主題依性別及年齡層,大家想出各種創意,發展出耐人尋味的商品。女性專用蕎麥麵店(可以站著吃麵的麵店)...
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目錄
PROLOGUE
最終目的還是獲利

黑麥當勞居然找到新客層
粉領族搶搭的女性專用計程車
黑貓宅急便的粉絲就是比其他同業多
好的服務態度讓顧客一再上門

第1章 「便宜賣」衍生的十大問題
為什麼不能隨便「便宜賣」?
1. 有業績沒利潤
2. 不合理的申訴暴增
3. 回流客變少
4. 免不了與其他業者打價格戰
5. 與顧客討價還價
6. 照單全收而毫無創意
7. 沒時間營造職場環境
8. 工作增加
9. 造成協力廠商的困擾
10. 就算打廣告,消費者也只記得價格

第2章 你賣的是「價值」嗎?
顧客上門就是想要「划算感」
一杯800日圓的...
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商品資料
  • 作者: 村尾隆介 譯者: 珂辰
  • 出版社: 本事 出版日期:2012-05-31 ISBN/ISSN:9789866118296
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:192頁
  • 類別: 中文書> 商業> 市場行銷
圖書評論 -   評分:
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