| FindBook |
|
有 1 項符合
食品微生物學實驗法的圖書 |
 |
$ 45 ～ 250 | 食品微生物學實驗法
作者：陳幸臣 出版社：華香園出版社 出版日期：2007-10-01 規格：30*21cm / 4 / 160頁  共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
|
|
|
圖書介紹 - 資料來源：三民網路書店 評分：
圖書名稱：食品微生物學實驗法
- 圖書簡介
本實驗法的目的在使從事食品科學及水產養殖等的工作者或研究者入門的練習和參考。本實驗法的每一實驗，包括簡述、操作程序及補充說明。
|
