食在大灣區

　　以香港的基建設施為骨幹，挑選珠海（經港珠澳大橋前往）、廣州（城際直通車至廣州東站轉地鐵）、佛山、鶴山（高鐵至廣州南站轉地鐵）、中山（經港珠澳大橋至珠海後轉巴士）、深圳（高鐵至深圳北站轉地鐵）、澳門（經港珠澳大橋或乘船前往）及香港共八地介紹。利用公共交通工具便可貫通八地，香港人更可以自由選用港珠澳大橋、城際直通車、高鐵或乘船前往各地玩樂，大大增加出遊意欲。

　　隨着港珠澳大橋及廣深港高鐵香港段相繼通車，香港、深圳、珠海、澳門等地連結起來，「大灣區」成為近來最熱門的話題。因為交通變得便利了，對愛吃的香港人來說，到大灣區嘆美食變得順理成章，美食版圖進一步擴闊。要在大灣區找吃不難，但要吃得地道、吃得精準卻需要人帶路。Sunny Wong總結多年的「覓食」經驗，加上當地人的推薦，合併為這本美食精華。

作者簡介

黃照康Sunny

　　自小喜愛背囊式自助遊，遊遍中國各省、東南亞、印度、歐洲、美加、黎巴嫩、中東、澳紐、羅馬尼亞、保加利亞、阿爾及利亞、黑山共和國、馬其頓、波斯尼亞、克羅地亞、古巴、墨西哥，足迹遠至南美洲的巴西、阿根廷、巴拉圭、北極圈之冰島及神秘的北韓、馬爾代夫、寮國及緬甸等。

　　Sunny從事旅遊業30多年，現任酒店及飲食專業人員協會顧問、飲食業管理人員協會顧問、佛山市南海區餐飲協會美食推廣顧問、香港外遊旅行團代理商協會名譽會長、前香港旅遊業議會理事、香港旅遊業議會領隊課程導師、旅行社顧客服務及親善技巧課程導師、中華傳媒聯合體廣東特色美食推廣榮譽功勛獎、廣東省增城市國際旅遊大使、港鐵城際直通車超星級旅遊大使、香港航空和快運航空優遊達人、台灣觀光局頒贈台灣觀之友獎、雲南省瀘西縣元陽哈尼梯田轎子山旅遊大使、貴州省安順市旅遊大使、《金馬獎國際專業食評家》、香港電視專業人員協會執委、第10至13屆港區人大代表選舉會成員。

　　Sunny多年來致力推動香港人放眼世界、遨遊天下。由1993 年起，曾為無數的媒體任嘉賓主持，包括：亞洲電視《方太生活廣場》、《下午T 一T》、《下午麼麼茶》、《男人做晒》、《生活加油站》及《嘆盡全世界》、無線電視《識玩識揀柬埔寨》、《漫遊汶萊》專業主持、廣東珠江頻道節目《康爺帶您嘆世界》專業主持，應鳳凰衛視《周末任你遊》、香港衛視、香港電台、商業電台、香港新城電台旅遊節目之邀請出任嘉賓主持；又於港澳各大報章及「康健網」撰寫旅遊文章；更曾應邀為香港中文大學、城市大學、浸會大學、澳門旅遊學院、廣州師範大學、九廣鐵路及香港各大機構主講旅遊文化講座。

　　Email:swong3303@yahoo.com.hk