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食帖17:蔬菜多好吃啊!

的圖書
食帖 17: 蔬菜多好吃啊!
$ 174
食帖 17: 蔬菜多好吃啊!
作者:林江/ 
出版社:中信出版集团股份有限公司
出版日期:2017-04-01
誠品網路書店 誠品網路書店 - 生活旅遊  - 來源網頁  
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17
17是16與18之間的自然數。
  維基百科

圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:食帖17:蔬菜多好吃啊!

內容簡介

吃蔬菜這件事,是需要想象力的。

「蔬食」是一種以植物性食物為主的飲食方式,包括蔬菜、水果、谷物、香料等食材,也不排斥結合一定比例的肉蛋奶。這不是一本嚴格的膳食教科書,卻有可能開啟你對蔬食生活的想象力,提供更多蔬食的美味可能。
 

目錄

OPENING
50種蔬菜最好吃的時候
最適當的食物
吃蔬食時,你聽什麼歌?
在市集,城市、人與食物才真正相遇

INTERVIEW
大自然的恩賜是最好的良藥
蔬食賜予的奇跡,讓他開始了一場革命
素食是我關注內在的一扇窗
大自然有它自己的節奏
自律給我更多的自由

GUIDE
從今天起,只為應季買單
一盤沙拉,其實充滿着無限可能
「大碗蔬」里的膳食宇宙
烤箱和蔬菜也是天生一對
陽光留下的鮮味:自家制干菜完全指南
打碎吧,蔬菜!
冷凍才是王道!
素食烘焙:大人的點心匣
蔬菜也能做主食
彩虹蔬食法全解析

REGULARS
沒有不好吃的蔬菜,只有不好吃的做法
疊煮春日暖身鍋
外婆的南瓜魔法
蝦醬茄汁燴時蔬
羽衣甘藍脆片
你最愛吃的是什麼?

別冊:自給自足
 

詳細資料

  • ISBN:9787508653266
  • 規格:171頁 / 普通級 / 1-1
  • 出版地:大陸
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