飲食排毒法

　　環境、空氣、水質污染，加上人體本身新陳代謝不暢所累積的毒素，在在影響你我的健康。小則在臉上、皮膚出現痘疹、黑斑，或臉色不佳；大則二便不順、筋骨痠痛、頭暈，甚至出現惡性病。因此我們要設法排出毒素、保持體內清潔，這就是目前最流行的「體內環保」精神所在。

　　本書介紹斷食、通便、利尿、發汗、飲茶、食醋等排毒方法，並專章介紹適合的蔬果與中草藥，包括實行步驟與禁忌，這些均不離「飲食」之道，而且每一種都可落實於日常生活之中，您不妨試試看，健康長壽絕對不是夢想。