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飲食文化:2006台中學研討會論文集的圖書 |
$ 238 | 飲食文化:2006台中學研討會論文集
作者:台中市文化 出版社:台中市政府文化局 出版日期:2006-10-01 語言:繁體中文 規格:精裝 / 411頁 / 23.5*17 cm / 普級 / 初版 三民網路書店 - 社會人文 - 來源網頁   看圖書介紹 |
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將台中飲食文化特性,區分為小吃文化、麻芛飲食文化、特產文化休閒飲食文化、傳統飲食文化、茶飲料文化、現代飲食文化等7大子題,收錄8篇論文及10篇業者座談實錄。
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