人氣美味話題Ⅰ：騎樓咖啡正流行 逗館、熱帶雨林、Machi. Café、真鑽咖啡
人氣美味話題Ⅱ：日本料理吃到飽 異風堂、王子日本
創作料理PART1 宵夜約會新勝地【西子灣】打狗英國領事館、鼓波洋樓、西子灣度假會館海景餐廳、陽光咖啡屋、街頭咖啡、西岸76街咖啡館、光塔咖啡屋、好望角休閒餐廳等
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高雄爆好吃餐廳60選：美食記者掃街超HOT 餐廳的圖書 |
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$ 89 | 高雄爆好吃餐廳60選：美食記者掃街超HOT 餐廳
作者：張雅惠、施穎芳、黃亮惟 出版社：宏碩文化 出版日期：2005-07-18 語言：繁體/中文  iRead灰熊愛讀書 - 飲食烹調
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美食
食物通常以碳水化合物、脂肪、蛋白質或水構成，能夠藉由進食或是飲用為人類或者生物維持生命、提供營養或愉悅的物質。食物的來源可以是植物、動物或者其他界的生物，例如真菌，亦或發酵產品像是酒精。生物攝取食物後，被生物的細胞同化，提供能量，維持生命及刺激成長。 在歷史上，人類主要是透過狩獵採集者及耕種兩種方式獲得食物，其餘的還有畜牧、釣魚等。現在日益增加的世界人口中，大部份需要的食物熱量是由食品產業提供。
有許多機構在監控食品衛生及食品安全，包括國際食品保護協會、世界資源研究所、世界糧食計劃署、聯合國糧食及農業組織、國際食品信息理事會以及亞太無添加餐飲食品發展促進會。他們關注的議題包括可持續性、生物多樣性、氣候變化、營養人類學、人口自然增長率、供水、食品製造技術改善及食品安全。
食物權是經濟、社會及文化權利國際公約提出的人權之一 ， 認可「有適當生活水平的權利，包括適當的食物」也就是「免於飢餓的自由。」
維基百科
圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：高雄爆好吃餐廳60選：美食記者掃街超HOT 餐廳
猜猜看，高雄美食圈正在流行什麼？本書特派資深美食記者掃街徹底調查，報你知在地最新開店、話題食堂、騎樓咖啡，還有宵夜約會的最IN去處。在高雄，三角窗騎樓咖啡正紅得發紫，管他天氣再熱都要去逗館、真鑽喝喝看！還有，高檔日本料理吃到飽崛起，異風堂午餐吃撐300元有找！Royal Castle藍帶法義料理是超高人氣新開店，讓你在城堡中享受美味、isis手工義麵則大獲饕客壓倒性好評！當然，也別錯過好玩夠瞎的主題餐廳：Marton標榜馬桶上菜、古伯鎮熱愛棒球裝潢、哈雷騎士美式餐廳聚集大票重機迷、大囍門狂吹懷舊上海風！還有，最炫不能錯過的LoungeBar走後門全新改裝熱賣現炒下酒菜、Mixer量身訂作個性調酒！其他如大排長龍專賣店：帕莎蒂娜專賣法式湯品、貝果貝果紐約硬麵包新登場、各國咖哩盡在咖哩本味等各種好吃名店，本書均有詳細報導，是掌握高雄美食的第一手情報！
作者簡介：
國內資深美食記者張雅惠、施穎芳以專業角度編寫而成，兼具實用性、知識性，與趣味性。
目錄
人氣美味話題Ⅰ：騎樓咖啡正流行 逗館、熱帶雨林、Machi. Café、真鑽咖啡
人氣美味話題Ⅱ：日本料理吃到飽 異風堂、王子日本
創作料理PART1 宵夜約會新勝地【西子灣】打狗英國領事館、鼓波洋樓、西子灣度假會館海景餐廳、陽光咖啡屋、街頭咖啡、西岸76街咖啡館、光塔咖啡屋、好望角休閒餐廳等
人氣美味話題Ⅱ：日本料理吃到飽 異風堂、王子日本
創作料理PART1 宵夜約會新勝地【西子灣】打狗英國領事館、鼓波洋樓、西子灣度假會館海景餐廳、陽光咖啡屋、街頭咖啡、西岸76街咖啡館、光塔咖啡屋、好望角休閒餐廳等
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商品資料
- 作者： 張雅惠、施穎芳、黃亮惟
- 出版社： 宏碩文化事業股份有限公司 出版日期：2005-07-18 ISBN/ISSN：9867406818
- 裝訂方式：平裝 頁數：64頁
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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