魚類養殖學

本書原本為法文，曾轟動歐洲水產養殖界，暢銷幾十萬本，獲比例時國科會之最高科學榮譽獎勵。於１９７１年翻成英文。

本書含四大部分，共計十六章，內容豐富，包括池塘之建造與餌料、養殖之技術與方法（淡水及半淡鹹水之魚類養殖）、魚類養殖之控制與增產及魚類養殖之收成等。本書附有近五百張圖片及譯者個人在水產界十多年來所收集之本省魚類養殖概況之圖片一百多張，對加強讀者之理解，幫助尤大。譯者對於專有名詞，魚種名稱、器具、養殖方法、餌料及各種水產生誤之翻譯，均經過審慎查對，且文字力求淺顯，說理務求明確。書中單位均採公制，各種生物、物理、化學、地質、氣象、工程等名詞，全採用教育部已頒行者。尚未頒佈者，則參照平時適用及字意而翻譯。至於難以會意之名詞或有必要認識之英文字眼，均附有原文，以便讀者查對與出國或寫報告之應用。