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リロ氏LiloSHI

的圖書
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:熱壓烤盤全方位攻略:Twitter關注人數高達4 0萬的獨自露營創意料理食譜,廚藝白癡也輕鬆上手不絕望的73道HSM創意料理

烘烤即完成!
Twitter關注人數高達40萬的獨自露營創意料理食譜
這個烤盤什麼都能烤?


【獨自露營帶一個HSM就能夠搞定所有餐點盡情享用!】
熱壓烤盤能夠烹調各式料理之外,攜帶也很方便,除了家裡使用,也適合從事戶外活動時活用,用途廣泛令人激賞。
●一次烘烤正好完成一人份
熱壓烤盤原本就是一次烘烤完成一人份熱三明治的調理工具。因此充滿烹調「一人份」料理恰恰好的尺寸感。除了適合獨自露營使用之外,也是單身生活烹調餐點的便利工具。
●烹調料理後可直接當做餐具用途廣泛
熱壓烤盤完成料理後,還能夠一直維持熱騰騰的狀態,當做餐具使用,還不用另外清洗碗盤。
●輕鬆翻面零失敗
以平底鍋烹調大阪燒等,必須兩面烘烤的料理時,翻面後總是四分五裂或食材四處飛散,使用熱壓烤盤就輕鬆翻面零失敗,兩面都能烤出漂亮色澤。
●方便隨時確認烘烤程度
以熱壓烤盤烹調料理時,可以隨時打開確認烘烤程度。而且輕鬆翻面零失敗,因此能夠隨時確認兩面的烘烤程度,完成均勻受熱的美味佳餚。

【多樣化的烹調方式】
●燒烤
熱壓烤盤是能夠翻面烘烤,更迅速地完成美味佳餚的「兩面烘烤型小平底鍋」。具有兩面加熱蒸烤食材的功能,因此能夠更輕鬆快速地完成各式料理。
●油炸
加入少許食用油,以「半炸半烤」方式,即可完成外酥內嫩香脆多汁的炸物。少油就能夠完成美味料理,除了吃得健康,善後清理更輕鬆。
●壓縮
熱壓烤盤是對食材加壓後,烘烤完成各式餐點的調理工具。經過「加壓」,食材甜味更加濃縮,美味程度大大地提昇。

【七大色保證】
★兩面加熱火候更均勻。
★食材加壓烘烤更迅速完成美味佳餚。
★一次烘烤正好完成一人份。
★調理炸物外酥內嫩香脆多汁。
★輕鬆翻面零失敗。
★方便隨時確認烘烤程度。
★烹調料理後可直接當做餐具用途廣泛。

作者簡介:

リロ氏(LiloSHI)
Twitter帳號『リロ氏』、YouTube『リロ氏のひとり遊びちゃんねる(LiloSHI的一個人遊玩頻道)』等帳號頻道經營者。生於平成年間,以獨自狩獵與獨自露營者身份,發表狩獵資訊與戶外活動情報。持有獵槍資歷10年。以熱壓三明治烤盤烹調美味餐點,拍攝影片上傳Twitter後一夕爆紅,點閱次數迅速突破260萬人次。目前,Twitter關注人數高達40萬人,YouTube頻道訂閱人數超過36萬人。著有《リロ氏のソロキャンレシピ(LiloSHI的獨自露營創意料理食譜)》(MAKINO出版)。

Twitter:(@ly_rone
部落格:https://lilosolohunter.com/
YouTube:リロ氏のひとり遊びちゃんねる

作者序
您好!我是LiloSHI。
讀者中不乏初次接觸我作品的人吧!請讓我先簡單地做個自我介紹。
網路上不少人稱呼我「熱壓三明治烤盤創意料理達人」,事實上,我是一個獨行俠般獨來獨往(不帶獵犬,一人攜槍入山追尋獵物),經常前往偏遠山區狩獵的獵人。
除了狩獵之外,還從事露營、登山健行、釣魚等戶外活動,同樣是獨自地享受著樂趣。有一天,突發奇想,開始將戶外活動中烹調餐點過程拍成影片進行投稿,沒想到竟然得到非常高的評價。
過了一些時候,「這個烤盤是不是什麼都能烤啊?」,腦子裡又浮現這個問題,於是就利用十分方便攜帶的熱壓三...
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目錄
序 2
PART 1
獨自露營絕對不可或缺 熱壓烤盤的優點不勝枚舉!
熱壓三明治烤盤烹調料理真便利! 10
獨自露營帶一個HSM就能夠搞定所有餐點盡情享用! 11
LiloSHI大力推薦!熱壓三明治烤盤介紹 12
熱壓三明治烤盤的用法&調理巧思 14
LiloSHI風格熱壓三明治烤盤料理食譜的特色 16
本書中食譜的記載原則 18

PART 2
Twitter超人氣! 熱壓烤盤HSM創意料理食譜
廚藝白痴也輕鬆上手的烤培根馬鈴薯 20
炸豬排ver.2.0 22
不用包!創意煎餃 24
日式漢堡排 26
爆漿起司炸薯餅 28
瑪格麗特披薩 30
炒麵章魚燒 32
卡...
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