1.111 年度蔬菜產業關鍵需求盤點工作坊導論
2.強化替代進口蔬菜之生產及蔬菜加工物流現況與展望簡報
3.蔬菜產業問題及研發策略應用
4.綜合討論與總結
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$ 128 ～ 143 | 111年度蔬菜產業關鍵需求盤點工作坊
作者：朱詠筑、李杏芳、林詩庭、陳立儀、陳祈睿、謝明憲 出版社：行政院農業委員會臺南區農業改良場  共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：111年度蔬菜產業關鍵需求盤點工作坊
針對進口量較多之8項蔬果作物（花椰菜、青花菜、結球白菜、蘿蔔、南瓜、馬鈴薯、洋蔥及草莓） ，舉辦生產供應端與加工物流端2場次工作坊，邀集產官學研、加工、物流等單位聚焦產業現況和瓶頸進行討論、交流，並擬定相關科研和技術輔導方案供科研及決策單位參考，期能持續優化蔬菜產業結構、進而提升國產蔬菜競爭力與進口替代能力。
目錄
1.111 年度蔬菜產業關鍵需求盤點工作坊導論
2.強化替代進口蔬菜之生產及蔬菜加工物流現況與展望簡報
3.蔬菜產業問題及研發策略應用
4.綜合討論與總結
2.強化替代進口蔬菜之生產及蔬菜加工物流現況與展望簡報
3.蔬菜產業問題及研發策略應用
4.綜合討論與總結
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