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150道最受歡迎煎餅

的圖書
150道最受歡迎煎餅
$ 75 ~ 135
150道最受歡迎煎餅
作者:楊桃文化 
出版社:楊桃文化
出版日期:2015-01-15
語言:繁體/中文   
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:150 道最受歡迎煎餅

內容簡介

  煎餅是個簡單又好上手的食物,它不需要繁複工具來製作,更不用花太多時間,只要調對麵糊比例,就能自己在家煎出好吃的煎餅了!拿來當正餐吃或是作為辦公室下午茶點,都相當適合!

  本書特別收錄150道煎餅料理示範,有帶著古早味的中式煎餅,還有各個國家的代表性煎餅,讓你吃出異國經典味!另外更提供煎出美味煎餅的訣竅,不用擔心會煎失敗,還同時兼顧美味和健康,現在就快來跟著本書一起動手做煎餅吧!
 

目錄

人氣經典煎餅
海鮮煎餅、月亮蝦餅…,精選台灣人最愛的煎餅排行榜!

中式家常煎餅
蔥蛋煎餅、高麗菜培根煎餅…,最難忘的家常好滋味!

異國風味煎餅
大阪燒、韓式泡菜煎餅…,讓你在家煎出異國風味!

美味甜煎餅
巧克力香蕉煎餅、水果煎餅…,自己做下午茶點心好滿足!

附錄:創意變化煎餅
格子鬆餅、脆皮披薩…,用煎餅麵糊做出百變煎餅!
 

詳細資料

  • ISBN:4711213298813
  • 叢書系列: 行動食譜
  • 規格:平裝 / 168頁 / 15 x 19 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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