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圖書介紹 - 資料來源:博客來 目前評分: 評分:
圖書名稱:300款補益糖水 內容簡介
本書精選時令水果、蛋奶製品、榖豆果仁、補益中藥、花草乾貨五大食材,匯集352款糖水食方,以圖解的形式解密製作方法,易學易會,使人達到強健身體、預防疾病、美容養顏的功效。
作者介紹
作者簡介
佘自強
廣東省中醫院藥師,廣東省中醫學會藥膳委員會委員,廣東省科普作家協會會員,嶺南養生文化研究促進會常務委員。
多年一直致力於中醫中藥的藥理、方劑和療效研究,以及中醫藥科普工作,在推廣"藥食同源"的傳統理念倡導中藥的新用、活用、妙用方面,成績斐然。他強調飲食與健康的密切關係,擅於將食物和中藥加以合理搭配及編組,為將其豐富的保健作用與輔助治療效果,融入日常生活。在廣東就有超過10萬人的"湯粉",被稱為"廣東湯神"。
詳細資料
- ISBN:9789621457950
- 規格:平裝 / 208頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
- 出版地:香港
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