白瓷之路：一位瓷人串連東西方的朝聖之旅

**　　★《紐約時報》暢銷作者，《柯克斯評論》2015年最佳非小說獎、《書商》雜誌編輯選書
　　★《紐約客》雜誌譽為「最擅長說器物故事的大師」。**

　　簡單的白瓷，堪稱是促成東西方交流的最重要文物。1291年，馬可波羅帶回來自中國的第一件瓷瓶，從此掀起西方對白瓷的渴望與痴狂。艾德蒙．德瓦爾結合旅遊、回憶與史料的豐富之旅，引人入勝。

　　「對白色的迷戀，可能是一件危險的事。」

　　「我讀過《白鯨記》，所以我知道白色的危險，我想我也瞭解沈迷於白色的危險是什麼，就是被純淨所吸引拉扯過去。在它所構築的虛擬實境中，整個人被轉型和改變，你覺得你獲得了新生。」

　　一趟追索白瓷源頭的旅程，一個走訪瓷器串聯起近代東西交流路程的朝聖之旅。暢銷史學作家、國際知名的陶瓷藝術家艾德蒙•德瓦爾（Edmund de Waal）, 繼《琥珀眼睛的兔子》之後又一力作，用半生的期待與準備，皓首窮經，18個月的時間，踏上白瓷的尋根與朝聖之旅。

　　他深入走訪了白瓷源頭的三地：中國景德鎮、德國德勒斯登、英國普利茅斯，檢視了景德鎮由盛至衰的過程，也補充了納粹德國時期，一段史書從未提及的殘酷白瓷史。發現，白瓷不僅是串連東西方交流歷史的最具代表性文物，也是一種堪令無數人以身殉職的危險迷戀。

　　1291年馬可孛羅將第一件瓷器從中國帶回遙遠的威尼斯，這是進入歐洲的第一件瓷器。從此全歐洲的王侯貴族，全都瘋狂地愛上了來自東方的CHINA, 並以超過金子的高價進口。

　　在這之前，歐洲能做出陶器與軟瓷，卻從未曾見過如此晶瑩堅硬又輕巧的硬瓷。

　　軟瓷一刮，上面的釉彩就掉了，硬瓷則不然。白瓷的主要原料是兩種：瓷土與高嶺土，看似單純，但四百年來歐洲皆無法破解，硬瓷的燒製配方成為中國的不傳之秘，以致來自中國的白瓷有如黃金般貴重。

　　十六、七世紀，天主教耶穌會士紛紛來到中國，以傳教之名進入康熙宮廷，或長住到景德鎮，當起商業間諜，以便近身觀察書寫陶瓷的製程，寫成書信報告，在歐洲出版。除了研究瓷器，也研究中國這個神秘、強大、富庶又美麗的國家的一切。整個歐洲陷入對中國風的狂熱，眾多王侯不惜萬金，迢迢買來精美China，蓋出瓷宮，進而渴望白瓷秘方，找尋頂尖煉金師，投入官窯一再嘗試淬煉……。

　　十八世紀初，1708年，歐洲第一件白瓷，終於在德國薩克森王奧古斯特二世的實驗室中，被成功地燒製出來。秘方被盜，流傳出去。

　　半世紀之後，英國商人，也靠研發精神，成功破解了硬瓷秘方。英國的Wedgwood，德國的Meissen成為御用精品，歷久不衰且愈發精美貴重。數十年後，景德鎮卻成了英國瓷器的代工廠。

　　1966年文革開始，景德鎮成了「破四舊」的對象。除了生產毛像、革命相關的主題，舊有的藝術創作和非關實用的設計都成了禁忌。中國數千年來，瓷器作為一項藝術精品，早就達到了巔峰造極的成就，卻在這百年之中迅速地衰退。

　　德瓦爾以溫柔又人道的眼光，委婉地走訪出一個個真實、動人、豐富的故事。24萬字的篇幅，無數典籍的旁徵博引，也完整地寫出了瓷器史的迷人面貌。無論是否對瓷器有所認識，接觸此書後都將深受此書的吸引。

推薦人

　　作者德瓦爾身兼陶瓷藝術家的專業與文學家的浪漫，站在西方的歷史、知識與角度來看待瓷器在人類物質文明的發展與演變，他秉持對於白色瓷土的迷戀，化身為一名旅者，一路從中國景德鎮到德國，再飄洋過海到英國，以蒙太奇的筆調，跨越時空，承載著思索與迷惑，也帶有許多驚奇，他為讀者娓娓道出一幕幕埋藏在歷史雲煙裡的瓷器的故事。--曾肅良（國立台灣師範大學藝術史研究所教授，陶瓷器鑑定家）

　　作者是位陶藝家，同時對陶瓷器的歷史充滿了好奇與熱情。這本書是他走訪各地觀賞、探索陶瓷的旅遊札記，我很欣賞作者毫不做作、適時穿插融入陶瓷史專業知識的寫作手法。--謝明良（國立臺灣大學藝術史研究所講座教授）

　　穿越古今，走訪世界瓷都，有別以往對於探討瓷器的切入觀點，以敏銳的觀察透徹的梳理，於字裡行間一起飽覽當下，洞悉白瓷世界，值得您我細細推敲、玩味。--李定中（陶華灼藝廊負責人）

　　一場上溯幾百年的白色黃金歷史劇，從中國瓷都景德鎮的描繪、到德國Dresden、英國Cornwall等地高嶺土礦的探採，乃至歐洲諸多瓷器大廠的崛起過程，都歷歷如目。最有趣的，莫過於煉金術士對歐洲瓷土配方的意外發現，使騙術與藝術有了情同兄弟的曖昧關係。--王美雲（陶藝家，風尾窯）

　　1710年，貝特格燒出的第一團白色瓷土，奠定了德國麥森瓷器的不朽基業。300多年來，始終堅持手工製作，並向瓷器藝術挑戰更高境界。
　　麥森的藝術家們傾一生之力創作經典絕美的藝術極品，一如愛爾蘭的刺鳥，用生命吟唱最美的歌，讓歐洲第一名瓷綻放永恆的光芒！--王丁財先生（國裕生活公司協理，Meissen台灣區總代理）