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4個月~2歲嬰幼兒營養副食品(超值育兒版) 全方位的寶寶飲食書和育兒心得

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圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:4個月~2歲嬰幼兒營養副食品(超值育兒版) 全方位的寶寶飲食書和育兒心得

許多新手爸媽在面臨寶寶斷奶後總是為了這些疑問而傷腦筋。
「寶寶該吃什麼才能吸收到最完整的營養?」
「寶寶幾個月大了,該選擇什麼來吃?」
「要怎麼烹調食物,才能讓寶寶容易入口呢?」
身為3個孩子的媽咪、嬰幼兒食譜暢銷作者王安琪老師,以自己親身的育兒經驗設計了102道寶寶最喜歡吃的營養副食品。本書食譜分為4大類:〈part1高湯vs.粥品vs.飯〉包含米麥糊、米糊、粥品;〈part2蔬菜肉泥vs.料理〉則有蔬菜和肉泥、蛋類料理;〈part3湯品vs.麵〉以湯泥、湯麵為主;〈part4飲品vs.點心〉則是寶寶最喜歡的果汁、甜點,每道食譜都有建議適合食用的月齡,讓新手爸媽輕鬆備妥營養的副食品。
此外,作者整理珍貴的育兒經驗,以「我的育兒手札」和讀者分享甘苦談,更提供最實用的嬰幼兒生活大補帖、飲食方面的Q和A,對寶寶最營養的各類食材,以及必須為寶寶準備的簡易家庭護理器具清單、市售點心的選擇、一天飲食建議表等等資訊,期望所有的新手爸媽在照顧嬰幼兒時,不再手忙腳亂。

本書特色
◆營養均衡種類多
全書102道副食品,泥、糊、湯、粥、點心種類齊全,應有盡有。
◆標示月齡簡單易找
每道食譜都有標示寶寶適合食用的月齡,新手爸媽不煩惱。
◆自製高湯最營養
高湯是副食品中最重要的食材,只要學會製作高湯,副食品成功一半。
◆實用且更全方位的育兒常識
加入育兒手札、寶寶生活和飲食上的Q和A、優質食材介紹,照顧寶寶更輕鬆。
◆加入索引,雙目錄更方便
書末附上可用月齡搜尋料理的索引,搭配目錄更快找到適合的料理。

作者簡介:

王安琪Annie

從1990 年開始食譜創作,目前已出版《4個月~2歲嬰幼兒營養副食品》、《0 ~ 6歲嬰幼兒營養副食品和主食》、《不失敗西點教室經典珍藏版》、《烤箱新手的第一本書》等三十多本暢銷食譜,也常在報章雜誌和網路媒體發表食譜文章。

目前除了擔任台灣象印台北天母教室的廚藝老師, 更不定期在全省各大百貨公司擔任料理講師。

喜歡研究好吃的料理和烘焙, 並且開發有益身體健康的點心和菜色。


目錄
推薦序 打造嬰幼兒健康的基石
推薦序 天然飲食最健康
作者序 我的新手媽咪育兒心得
〈從寶寶走入我的生命開始〉 10寶寶副食品Q&A 14冰箱必備快煮食材 16適合寶寶食用的優質魚類Top 10 18寶寶容易哽噎的5種食物 20媽咪必備的好幫手
〈part1高湯vs.粥品vs.飯〉
24新手媽咪看過來
26青江菜湯米(麥)糊 → 4個月
27五穀米湯米(麥)糊 → 4個月
28雞豬骨高湯→ 6個月
29魩仔魚粥→8個月
30雞骨高湯→6個月
30豬骨高湯→6個月
31山藥紅蘿蔔粥→8個月
32蓮子豬骨高湯→6個月
32薏仁雞骨高湯→6個月
33地瓜粥→8個月
34丁...
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商品資料
  • 作者: 王安琪
  • 出版社: 朱雀文化事業有限公司 出版日期:2012-08-01 ISBN/ISSN:9789866029288
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:152頁
  • 類別: 中文書> 少兒親子> 嬰幼兒
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