購物比價找書網找車網
FindBook  
 有 2 項符合

150 種豆類料理全收錄

的圖書
150 種豆類料理全收錄 150 種豆類料理全收錄

作者:吳庭宇/楊桃文化 
出版社:楊桃文化
出版日期:2011-04-13
語言:繁體/中文   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:150 種豆類料理全收錄

【豆類 百變用途全收錄】

日常生活中常見的豆子種類,以紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、花豆等為大宗,無論是甜品、配料或正餐,時而可見這些豆類的身影,而特定豆類可衍生出的食品種類更是不少,如:豆腐、豆花、豆皮等,無論是直接食用,或拿來加以變化成料理的多用途用法,皆趣味性十足。

書中運用常吃常見的豆類,變化出150種妙用。此外書中同步收錄了受歡迎的薏仁、麥片和燕麥,運用這些常見的材料,一樣可以衍生出讓人意想不到的多用途妙用。

TOP

目錄
04導讀 一顆小豆子 變化無限大
05小豆子變身秀 妙用點子多
07黃豆篇
08原味豆漿
10養生豆漿
10薏仁豆漿
10豆漿芝麻糊
11燉豆漿
11豆漿鹹粥
12鹹豆漿
13豆漿蒸蛋
13豆漿白肉鍋
14豆漿滑蛋蝦仁
14豆漿燒魚
15豆漿燴菜心
15豆漿山藥雞湯
16豆花
18鹽滷豆花
18薑汁豆花
19麻婆豆花
19酸辣豆腐腦
19豆腐腦
20清炒豆腐腦
20酸菜肉末豆腐腦
21豆花水煮魚
21干貝燴豆花
22板豆腐
23凍豆腐
23豆腐乳
24魚香豆腐
24家常豆腐
24老皮嫩肉
25鮮菇豆腐盒
25鐵板豆腐
26鍋褟...
»看全部
TOP

商品資料
  • 作者: 吳庭宇/楊桃文化
  • 出版社: 楊桃文化 出版日期:2011-04-13
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:80頁
  • 商品尺寸:長:280mm \ 寬:210mm
  • 類別: 二手書> 中文書> 生活風格> 飲食烹調
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
推理 (290):影
66折: $ 264 
金石堂 - 今日66折
覺醒的你.導引練習手札:超越自我的旅程
作者:麥克.辛格
出版社:方智出版社股份有限公司
出版日期:2021-10-01
66折: $ 198 
金石堂 - 今日66折
許卿好(六)(完)
作者:微漫
出版社:東佑文化事業有限公司
出版日期:2023-08-02
66折: $ 178 
金石堂 - 今日66折
萌后駕到(四)拐出宮(完)
作者:圓不破
出版社:東佑文化事業有限公司
出版日期:2013-05-22
66折: $ 165 
 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
【全球暢銷360萬本慶功版】不生病的生活:新谷飲食法,全美首席胃腸科醫師的健康秘訣
作者:新谷弘實
出版社:如何出版
出版日期:2023-06-01
$ 181 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
紅毯戰爭:中國與好萊塢的全球文化霸權交鋒
作者:艾里希.舒瓦澤
出版社:一卷文化
出版日期:2025-09-10
$ 497 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
AI如何重塑教育︰ChatGPT來了!讓孩子活出熱情,啟動真探究的內在學習
作者:陳雅慧、賓靜蓀、溫怡玲、親子天下
出版社:親子天下(親子教養童書)
出版日期:2023-06-29
$ 370 
金石堂 - 暢銷排行榜
納瓦爾寶典珍藏版:從白手起家到財務自由,矽谷傳奇創投家的投資哲學與人生智慧
作者:艾瑞克.喬根森
出版社:天下雜誌社
出版日期:2025-02-05
$ 356 
 
金石堂 - 新書排行榜
尋死未果的女僕九郎(全)
$ 110 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
圖解基礎醫學:從吃飯、呼吸到情緒反應,讀懂身體如何運作
作者:Kevin Chen
出版社:博碩文化股份有限公司
出版日期:2026-02-26
$ 550 
金石堂 - 新書排行榜
便當實驗室又開張了:日日和特別日的菜單挑戰記
作者:高木直子
出版社:大田出版有限公司
出版日期:2026-05-01
$ 276 
金石堂 - 新書排行榜
竊取本書者將會…【動畫電影書衣珍藏版】:本屋大賞入圍作!改編同名動畫,隨書附贈電影票價優惠券!
作者:深綠野分
出版社:皇冠文化出版有限公司
出版日期:2026-04-20
$ 300 
 

©2026 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策