購物比價找書網找車網
FindBook  
 有 4 項符合

一塊豬排讓你致富

的圖書
一塊豬排讓你致富 一塊豬排讓你致富

作者:李德全/楊桃文化 
出版社:楊桃文化
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:一塊豬排讓你致富

內容簡介

  詳細配方食譜書+創業影音教學下載
  1+1>2
  小秘方讓你變大富翁
  百萬商機豬排,製作秘訣大公開

本書特色

  【不景氣年代的美食創業影音教學】
  憑藉楊桃全球最強華文食譜服務網站的優勢,本書有詳細的食譜配方,結合網路下載詳盡的創業影音教學,1+1>2,讓大家只花少少的錢,就能在這不景氣的年代學會如何利用美食創業,年收百萬將不再是遙不可及的夢想。

  ◎創業有風險,請仔細評估。
  ◎本產品必須使用電腦下載影音,無電腦者請斟酌購買。

作者簡介

李德全老師

  德全老師有著二十餘年豐富的餐飲經驗,擁有中餐烹調乙級、中式麵食乙級資格。擔任過多家知名餐廳主廚,不僅廚藝精湛,且精心於食品料理研究開發,除了出版多本食譜外,亦在楊桃數位網中擔任烹飪講師,並活躍於多家美食活動與電視媒體。親切、幽默,是老師一貫的教學態度,與學生相處完全沒有生疏感,只要發現任何製作料理的問題,老師都鼓勵學員們盡量發問,藉此,老師也在挑戰自己的料理知識,從中激發靈感,變化自己的料理風格,豐富了做料理的樂趣。

經歷:
  新幕府食品廠食品研發兼中廚課長、金河餐廳主廚、力霸大酒樓廚師、龍祥酒樓廚師、環亞飯店翠亨村廚師、唯王食品公司廚師、出版社特約食譜老師…等。

 

目錄

◎食譜書內容:
4 美食創業小補帖
6 排骨這樣挑最好吃
7 料理好幫手(器具介紹)
8 炸排骨(乾粉炸、濕粉炸)
10 特色便當菜色:炸醬、炒酸菜
11 各種粉類與炸油比一比
12 滷排骨
14 懷舊便當菜色:滷豆干/滷蛋、炒高麗菜、炒菜脯
15 如何煮一鍋好吃的飯
16 日式厚切炸豬排+特製咖哩醬
18 掌握酥嫩口感的撇步
19 豬排美味比一比
20 藍帶豬排+特調蜂蜜芥茉醬
22 藍帶豬排的最佳拍檔
23 炸豬排的美味關鍵
24 【附錄】店家人氣配菜
25 麻婆豆腐、番茄炒蛋、客家小炒、炒蒼蠅頭
26 魚香茄子、雪菜肉絲、炒木須肉、椒鹽四季豆
27 培根炒高麗菜、三色高麗菜、炒高麗菜苗、鹹蛋苦瓜
28 大黃瓜炒貢丸、開陽胡瓜、開陽白菜、豆包炒大白菜
29 茄汁豆包、炒筊白筍、辣豆瓣桂竹筍、豬血炒酸菜
酸菜豆芽、芹菜炒銀芽、五彩西芹、什錦炒菇
彩椒杏鮑菇、炒青花椰菜、韭菜花炒甜不辣、豆苗蝦仁
鮮蔬炒蝦仁、蛤蜊絲瓜、芹菜炒鯊魚片、茄汁魚片

◎影音教學內容:
炸排骨(乾粉炸、濕粉炸)
傳統便當菜色:炸醬、炒酸菜
滷排骨
特色便當菜色:滷豆干/滷蛋、炒高麗菜、炒菜脯
日式厚切炸豬排
特製咖哩醬
藍帶豬排
特調蜂蜜芥茉醬

 

詳細資料

  • 叢書系列: 美食創業影音系列
  • 規格:平裝 / 32頁 / 21 x 28 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
贊助商廣告
 
城邦讀書花園 - 今日66折
Jack Hamm素描卡通經典教程全書系(共五冊):人體素描+風景素描+動物素描+靜物素描+卡通人物技法全書
出版社:易博士
出版日期:2024-01-11
66折: $ 2277 
金石堂 - 今日66折
最強暢聊法:笑神助攻!越聊越開心的說話術
作者:芝山大補
出版社:如何出版社
出版日期:2022-12-01
66折: $ 238 
金石堂 - 今日66折
成功準則:暢銷超過10年,遍布108國、40種語言,改變數億人的經典之作【全球獨家授權珍藏書盒.共三冊】
作者:傑克.坎菲爾
出版社:采實文化事業股份有限公司
出版日期:2022-12-01
66折: $ 653 
博客來 - 今日66折
臺灣傳說的心靈探索:虎姑婆與在地故事集
作者:鐘穎(愛智者)
出版社:楓樹林出版社
出版日期:2023-12-22
66折: $ 250 
 
金石堂 - 暢銷排行榜
What Does the Fox Say?狐狸說了什麼?01
作者:팀 가지
出版社:長鴻出版社股份有限公司
出版日期:2024-05-17
$ 316 
金石堂 - 暢銷排行榜
漫畫數學科普爆笑史
作者:超模君、郝志峰
出版社:碁峰資訊股份有限公司
出版日期:2022-05-13
$ 277 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
Word、Excel、PPT高效爆量500招【office 365全新進化版】
作者:PCuSER研究室
出版社:PCuSER電腦人文化
出版日期:2023-03-23
$ 173 
金石堂 - 暢銷排行榜
抖M痴女快樂絕頂似神仙 無修正
作者:館いやし
出版社:未來數位有限公司
出版日期:2024-05-17
$ 261 
 
金石堂 - 新書排行榜
純情羅曼史〈27〉
作者:中村春菊
出版社:台灣角川股份有限公司
出版日期:2024-05-23
$ 111 
博客來 - 新書排行榜
祈念之樹:守護之心【限量精裝版】:東野圭吾印刷簽名+專屬收藏編號
作者:東野圭吾
出版社:春天出版社
出版日期:2024-05-23
$ 650 
博客來 - 新書排行榜
大鵬展翅:馮世寬回憶錄
作者:馮世寬
出版社:天下文化
出版日期:2024-05-14
$ 513 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
勤儉魔法師的中古英格蘭生存指南
作者:布蘭登.山德森
出版社:奇幻基地
出版日期:2024-05-16
$ 503 
 

©2024 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策