早餐店阿姨什麼都記得住：早安，今天的鬼故事加點洋蔥嗎?【限量親簽版】

序／那些早餐店帶給我們的滋味
 
□穿越時空的早餐店
開了這間早餐店，
玉蓁才發現自己好像並不普通。
或者說，是早餐店讓她變得與眾不同。
 
□回到最初的地方
有那麼多地方可去，為什麼偏偏要回來這裡？
他想，玉蓁說得沒錯，
回來是為了尋找最初的美好
 
□打開廁所之後
只要廁所的門不打開，
他在她心裡就還活著。
 
□外送員聽到了
看著餐點，腦中的回憶越來越鮮明了。
沒錯，這絕對是「她」點的。
這份早餐是給他的邀請函，為了讓他來到這裡……。
 
□跟著玩具走
一個物品只要被主人重視愛護，
主人的靈魂就會留在上面。
 
□被掩埋的照片
照片中，他拖著行李箱進入社區，裝了什麼東西又出來了。
或許這張照片是她要我拍到的。
她想告訴我，她就在那裡面……。

序

那些早餐店帶給我們的滋味
 
　　這本書的起源，是來自我發表在粉專上的短篇故事〈早餐店阿姨什麼都記得住〉，講述一名早餐店老闆接到來自鬼魂的點餐，並透過她超乎常人的記憶力來發現案件真相的故事。
 
　　這篇故事發表後引起了很大的迴響，不只讀者們喜歡，也有很多新讀者是看到別人分享這篇故事後，就成為路邊攤的死忠顧客了。
 
　　之所以被大家喜歡，我想是因為大家都對這個題材有感覺吧？畢竟台灣的早餐店已經形成一種特殊文化，在台灣生活的每個人都去過早餐店，也親眼見識過早餐店阿姨們那超人般的記憶力。
 
　　我一直覺得自己是個沒什麼記憶點，不會被其他人注意到的人，不過只有一個例外，就是早餐店的老闆。之前還在當大夜班保全的時候，我下班後都習慣去一間早餐店買早餐回家（雖然對我來說已經是晚餐了）。
 
　　那是由一對夫妻經營的小早餐店，店面很小，只有五、六個座位；菜單上的選擇也沒有知名早餐店那麼多，不過他們家的肉鬆蛋吐司很合我的胃口，買過一次之後，我就每天都會去了，點的都是吐司跟豆漿的組合。每次到店裡時，老闆夫婦總是忙著招呼客人，他們的視線跟注意力都放在製作台上，幾乎不會跟客人聊天。我每次都是點完餐後等待，然後拿了餐點就走，沒有跟他們聊超過三句話。
 
　　有一次，我剛走進店裡，老闆娘抬起頭瞄到我，突然放下製作台的工作跑去冰箱前面，打開冰箱不曉得在看什麼，然後又匆匆跑回來，對我說：「先生不好意思，我們的豆漿還來不及備好，你今天要喝點別的嗎？」
 
　　他們其實記得我嗎？除了驚喜之外，我還覺得很不好意思；其實沒有必要為了我特地跑去冰箱確認的。除了種類多樣化的早餐外，這種被記住的重視感也是台灣早餐店的魅力之一吧！
 
　　把早餐店跟鬼故事融合在一起寫成長篇故事並不是件容易的事，還好早餐店帶給我們的不是只有記憶力驚人的早餐店阿姨，還有喝完必拉的大冰奶、冬天時能暖手的玉米濃湯，以及每個陪我們一起吃早餐的人……還有些早餐店可能已經關門，再也吃不到了。
 
　　不過沒關係，希望書中的故事能讓大家再重新回味，那些早餐店帶給我們的獨特回憶。