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150道四季電鍋燉補的圖書 |
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150 道四季電鍋燉補 出版社：楊桃文化 出版日期：2016-02-22 語言：繁體中文 規格：平裝 / 168頁 / 15 x 19 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：150道四季電鍋燉補
很多人一定會認為只要是燉補類的料理，就會覺得很繁瑣複雜，嫌麻煩而到外頭店家購買。其實許多養生食材、藥材在超市或是中藥行都可買得到，本書用電鍋或電子鍋簡單又方便的方式，並調配好材料，回家只需要丟進電鍋電子鍋中一起煮，不用半小時就可輕鬆享用，自己在家也能做出養生食補的健康料理。
本書內容簡述：
◢ 家常養生篇
麻油雞、薑母鴨、清燉羊肉爐、巴西蘑菇木耳雞、芫荽燉土雞、茶樹菇鴨肉煲、薑絲豬腰、黃豆燉豬蹄、酒香豬蹄、花生冬菇燉牛肉、蘿蔔牛肉煲、香菇蘿蔔牛肉湯、桂圓銀耳燉牛肉、柿餅煲羊肉、木瓜燉羊肉、酒釀蒸鮮魚、黃豆煨鯽魚、蒜頭田雞湯、茶油螃蟹…
◢ 藥膳食補篇
蓮子枸杞雞腳湯、椰汁紅棗雞盅、黑棗山藥雞湯、銀杏燉雞、冬瓜薏仁炖老鴨、陳皮紅棗鴨、豬肝枸杞波菜湯、金針枸杞豬骨煲、蔘歸燉豬心、香燉牛肉、當歸鱔魚、蘿蔔絲鱸魚、燒酒泥鰍湯、枸杞花雕蝦…
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商品資料
- 作者： 楊桃文化
- 出版社： 楊桃文化 出版日期：2016-02-24
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：168頁 開數：15x19
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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