飯店大廚怎麼讓土司更好吃（新版）

超人氣鹹土司篇
常被當作早餐的三明治、鋪上滿滿餡料和起司絲烤成的土司披薩…等，都是利用土司做出的美味料理，但除了這些常見的土司變化外，大廚在本篇還要教你做出各式不同的超人氣鹹口味土司，讓土司除了當點心外，更能拿來當主餐。

創意變化甜土司篇
除了抹果醬外，土司也能有很多不一樣的吃法！不論是煎得香軟的法式土司或是鋪滿水果、淋上蜂蜜的美味土司，色彩繽紛的甜口味土司除了可以當點心外也能當零食，現在就跟著飯店大廚一起動手做出創意又有變化的甜土司吧！

目錄
超人氣鹹土司篇
10 凱薩燻雞土司
11 夏威夷土司
11 火腿起司三明治
12 義式火腿土司
12 培根起司條土司
13 蒜香烤土司
13 肉醬三角土司
14 總匯三明治
16 韭菜鮮肉土司夾
17 鮪魚醬黃瓜土司
17 土雞蛋土司
18 蘋果雞肉土司
19 照燒雞排三明治
20 芥末炸雞HOT三明治
21 蕃茄沙沙醬雞肉土司
21 南瓜爆漿土司
22 芒果鮮蝦土司
23 奶油野菇土司
23 浦燒鯛魚土司
24 雞蛋口袋三明治
26 壽司卷
26 香腸卷
27 土司春卷
28 一串心土司

創意變化甜土司篇
30 法式土司
31 香草巧克力土司
31 蜂蜜水果土司
32 焦糖杏仁土司
32 蔓越莓核桃土司
33 水蜜桃奶油土司
33 香蕉花生醬土司
34 草莓卡士達土司
35 蜜水果蘋果土司
35 芒果起司土司
36 蜜紅豆奇異果三明治
36 香芋土司
37 土司布丁
38 蜜糖土司
39 奶油千層土司
39 棉花糖土司
40 蘋果肉桂土司派
41 焦糖布丁土司塔
42 Q心蘋果土司
42 糖霜土司塊
43 冰淇淋土司
44 咖啡糖土司角
45 附錄：走味土司的妙用
46 附錄：在家做土司

超人氣鹹土司篇
常被當作早餐的三明治、鋪上滿滿餡料和起司絲烤成的土司披薩…等，都是利用土司做出的美味料理，但除了這些常見的土司變化外，大廚在本篇還要教你做出各式不同的超人氣鹹口味土司，讓土司除了當點心外，更能拿來當主餐。

創意變化甜土司篇
除了抹果醬外，土司也能有很多不一樣的吃法！不論是煎得香軟的法式土司或是鋪滿水果、淋上蜂蜜的美味土司，色彩繽紛的甜口味土司除了可以當點心外也能當零食，現在就跟著飯店大廚一起動手做出創意又有變化的甜土司吧！

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超人氣鹹土司篇
10 凱薩燻雞土司
11 夏威夷土司...