喝出美麗,享瘦人生
1.怎麼吃才不會胖?喝湯是減肥王道!
2.如何煮出好喝的湯?
Q:食材何時入鍋最好?
Q:食材入鍋前需要汆燙嗎?
Q:如何用電鍋汆燙肉類食材?
Q:煮湯時可以再加水嗎?
Q:煮湯時可不可以先加鹽?
Q:煮湯要加多少水才夠?
3.你一定要知道的瘦身湯Q&A
Q:瘦身湯的湯料可以吃嗎?
Q:瘦身湯可以代替主食嗎?
Q:如何減少湯品中肉類的熱量?
4.精選20種瘦身好食材!
Part 1 餓的時候喝什麼湯才不會胖?
43道低卡飽足瘦身湯
前言
玉米排骨湯/紫菜玉米湯
蓮藕排骨湯/蓮藕雪菜湯
菱角排骨湯/番薯芥菜雞湯
纖蔬牛肉湯
番茄香芋牛肉湯/蘿蔔洋芋湯/馬鈴薯蔬菜湯
什錦山藥蔬菜湯/養生山藥羊肉湯/山藥鵝肉湯
芋香鴨肉煲
山藥枸杞南瓜湯/金瓜番茄瘦肉湯
南瓜百合排骨湯/南瓜什錦海鮮湯
海參荸薺湯/馬蹄鮮魚湯/雪梨荸薺瘦肉湯
綜合蔬菜湯/皇帝豆牛肉湯
洋蔥牛肉湯/洋蔥鮮菇味噌湯
蘿蔔牛腩湯/什錦六蔬湯/蓮子排骨湯
酸菜鴨湯/雞肉鮮蔬湯
薑絲海鮮蘿蔔湯/鮭魚海帶芽味噌湯
甘蔗紅蘿蔔湯/蔗香燉鱸魚
泰式酸辣海鮮湯/海鮮豆腐煲
青木瓜排骨湯/蘋果肉片湯/蘋果燉排骨
山藥紅豆湯/綠豆蒟蒻湯
雙豆燉番薯/番薯銀耳湯
Part 2 妳有下半身肥胖的困擾?
43道消水腫瘦身湯
前言
薏仁鮮蔬湯
美白薏仁雞湯/薏仁排骨湯/紅豆薏仁湯
黑豆蓮子雞湯/黑豆鮭魚湯/黑豆薏仁排骨湯
綠豆蓮藕湯/綠豆薏仁湯/芥菜干貝湯
大黃瓜排骨湯/大黃瓜干貝湯/黃瓜鮮湯
冬瓜海帶排骨湯/冬瓜排毒湯/冬瓜蛤蜊湯
薑絲紅豆冬瓜湯/清燉冬瓜湯/冬瓜鮭魚湯
鮮菇豆腐筍片湯/西瓜翠衣排骨湯
苦瓜排骨湯/苦瓜蘑菇豆腐湯/絲瓜魚片湯
蛤蜊裙帶菜湯/裙帶菜蘿蔔湯/紫菜豆腐湯
紫菜番茄瘦肉湯/紫菜牡蠣湯/紫菜魩仔魚湯
海帶木耳羹/黑芝麻海帶湯
菠菜豬肝湯/助眠菠菜肉片湯/木耳番茄燉雞
番茄豆腐鮮湯/脆瓜金針排骨湯/金針蓮子湯
玉米鬚蓮藕湯/玉米鬚冬瓜湯
玉米鬚燉蜆肉/小白菜番薯湯/荷葉排骨湯
Part 3 從身體內部開始瘦!
64道清腸通便瘦身湯
前言
牛蒡蘿蔔湯/蔬菜防癌湯/牛蒡烏骨雞湯
山藥排骨湯/山藥雙菇湯
牛蒡山藥蓮藕湯/無花果山藥煲雞湯
鮮筍香菇雞湯/茭白筍燉排骨/鮮筍鮑魚湯
鮮筍蘿蔔湯/鳳梨苦瓜雞
元氣蘿蔔鮮雞湯/白果蘿蔔雞湯/蘿蔔小排骨湯
蘿蔔排骨湯/蘆筍蘿蔔湯/紅蘿蔔海帶湯
豌豆蔬菜湯/香芹黃豆湯
苦瓜木耳湯/青白雙豆瘦肉湯
高麗菜排骨湯/高麗菜豆腐湯/鮮蔬豆腐湯
番薯葉豆腐湯/番薯葉冬瓜湯
蒜味雙色蛋花湯/香芹紅茄湯/白菜番茄瘦肉湯
番茄豆芽肉片湯/番茄雞肉湯
碧玉筍排骨湯/豆芽海瓜子湯/蛤蜊金針湯
膠原白玉湯/四神當歸雞湯
三彩蔬菜湯/五彩蔬菜湯/海鮮花菜湯
蓮子瘦肉湯/時蔬羊肉湯
海帶豆腐湯/豆腐綠苗湯/什錦豆腐湯
鮮蝦海帶芽湯
銀芽豆腐海帶湯/鮮蔬蛤蜊鍋
綠花椰鮮菇湯/紅棗冬菇湯/鮮菇玉米湯
鳳翼香菇湯/香菇豆腐湯
猴頭菇瘦肉湯/金針菇髮菜羹
黑木耳雞湯/木耳豆腐羹
腰果雙菇湯/枇杷銀耳鮮肉湯
竹笙蓮子湯/雪耳木瓜湯
雙耳冰糖飲/百合銀耳湯/冰糖雪耳蓮藕