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自由研究:維生素C大調查

的圖書
自由研究實驗教具:維生素C大調查 自由研究實驗教具:維生素C大調查

譯者:宋碧華 
出版社:遠流
出版日期:2017-07-27
語言:繁體中文   規格:平裝 / 16頁 / 11.9 x 19.9 x 3 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:自由研究:維生素C大調查

內容簡介

第一次做科學實驗就成功
前進科展、立志科研必備基礎

  你會好奇大雄及小丸子的暑假「自由研究」是怎麼完成的嗎?
  現在不用自己尋找主題、準備材料,【自由研究】實驗教具提供完備的內容以及操作步驟,立即開始,一天就能成功完成科學實驗!

  哪些食物中還有維生素C?
  你知道綠茶裡也含有維生素C嗎?
  廣告裡說所含維生素C是檸檬的幾倍,真的嗎?

  《自由研究:維生素C大調查》由日本學研研發設計,是一組專為喜歡自己動手做科學實驗的青少年所設計的實驗材料包。透過精確的實驗材料與步驟的設計,不只讓實驗簡單、好操作,仍能達到極佳的實驗成果。透過維生素C實驗材料包所附的檢驗藥劑與工具,就可以來檢測你想知道有沒有含維生素C,或是維生素C含量多不多的各種食品。

  每組包含實驗器具‧材料包、詳細說明書以及實例報告書,提供孩子完整的實驗概念,不同於傳統的實驗材料包只能照著說明書步驟操作,更能引導孩子做進一步的延伸思考與深入的研究,並提供示範實驗報告的寫作方式,讓孩子學習如何自己規劃實驗、整理數據、檢討實驗成敗原因,並將成果寫成報告,做完實驗也就完成一份科學報告,搭配實驗影片,更能體驗超有趣的實作過程。

  【產品內容】
  塑膠、靛酚、L-抗壞血酸/使用說明書16頁/研究報告整理實例1張
  ※所附材料可多次使用

  【產品特色】
  ● 簡易好做:
  專為喜歡自己動手做科學實驗的青少年,所設計的實驗材料包。設計完備,只要照著做,一天就可完成。

  ● 安全無虞:
  全套日本原裝進口,符合國際認證標準,安全無疑慮,說明書並附上給父母的警語以及給孩子的注意事項,讓親師放心,孩子使用安全。

  ● 基礎實驗:
  全套包含一組實驗材料,一份詳細的說明書,只要照著做,必能備好實驗基本功。所附的「實例研究報告書」還教你怎麼把實驗結果記錄下來,扎實的奠定設計科學實驗的基礎,為未來做科展或科學研究鋪路。

  ● 延伸創意:
  與坊間半成品的教具不同,【自由研究】每個實驗都是從零開始,教你做出完整的實驗及寫出報告,另外,還引導進行延伸思考,利用同樣的實驗工具,提出新的假設,設計屬於自己的實驗,科學實驗變得趣味十足。

  ● STEM素養:
  透過動手做,讓孩子儘早接觸科學、技術、工程和數學,從小培養STEM科技理工素養,訓練思辨質疑、問問題和解決問題的能力,無論未來是設計科展,從事科學研究,都能遊刃有餘!

名家推薦

  唐永安 | 新北市大鵬國小校長&新北市綜合活動領域輔導小組召集人
  高憲章 | 淡江大學理學院 科學教育中心 執行長
  蕭俊傑 | 科學X博士
  謝甫宜 | 高雄師範大學科學教育研究所博士 & 高雄市陽明國中自然領域老師

  唐永安
  新北市大鵬國小校長 &新北市綜合活動領域輔導小組召集人
  科學的學習包含「科學概念」及「實驗技術」, 最好的學習方法就是動手實作,透過Try & Error來形成學習者的獨特邏輯思考與探索技能。【自由研究】系列落實了十二年國教倡導的「自主學習」精神,從饒富趣味的生活情境問題出發,後對科學文本的閱讀理解,並以真實的科學技術激發動手挑戰的學習欲望。【自由研究】富含「樂趣與體驗」的科學學習元素,完整呈現科學「素養教育」的核心內涵,讓每一位學習者都成為科普專家。

  高憲章
  淡江大學理學院科學教育中心執行長
  化學實驗的設計和操作,總是有一定的邏輯在運作,絕對不是化學家常開玩笑的A+B就會變成C,化學藥品那麼多,有些身邊就能取得,但是使用不當就會得到錯誤的推論。【自由研究】準備的不只是實驗用的藥品和器材,實驗最重要的背景知識和推理思路,說明書都寫的簡單好讀,真的了解這些原理之後,好好地透過這些實驗踏入研究的領域吧!

  蕭俊傑
  科學X博士
  動手,已經成為近年來科學學習的主要趨勢。許多家長們,也願意選擇實作的方法,來讓小朋友們認識科學。然而,科學主題的選定、實驗器材的準備、還有科學內容的正確性,往往是家長們碰到的共同問題。這套《科學少年》所介紹,來自日本的【自由研究】實驗教具,不止可以同時解決以上問題,還可以讓家長陪伴小朋友們,一同體驗科學學習的樂趣。您還在等什麼呢?

  謝甫宜
  高雄師範大學科學教育研究所博士/高雄市陽明國中自然領域老師
  筆者從事實作教學與科普寫作近20年來,很高興《科學少年》即將出版兼顧青少年認知發展、學習動機、以及能培養科學寫作能力的【自由研究】教具。 不同於坊間食譜式實驗(cooked experiment)的科普書籍,【自由研究】除了提供有趣的實作影片、設計精緻的材料包與說明書外,尚提供能讓孩子練習彙整實驗數據與如何寫作的實驗報告範例,孩子們透過有趣的科普實作歷程,也培養了身為現代公民不可或缺的科學探究能力。因此,跟著饒富趣味性與認知性的【自由研究】實作 歷程,除了理解重要的科學概念之外,也走了一趟科學探究的歷程喔!
 

作者介紹

作者簡介

日本學研編輯部(Gakken)


  日本第一大教育類出版集團 ,擁有50年出版科學模型和實驗教材的豐富經驗及最專業的團隊。

譯者簡介

宋碧華


  東吳大學日文系畢業。曾任職《牛頓》科學雜誌日文編輯。目前專職翻譯,譯作有《森林裡的土壤製造機—雜木林的生態繪本》、《家門外的自然課》、《與實物等大 動物園》、《不可思議的昆蟲世界》、《昆蟲記6—芫菁大冒險》、《植物趣味問答題》、《動物的親子關係》等書。
 
 

目錄

教具組件 1
維生素C實驗開始之前 4
維生素C劑量大調查 6
各種食物的維生素C含量大調查 8
維生素C的魔術① 11
維生素C的魔術② 12
更多維生素C的祕密! 14

 
 

編者序

自由研究-找一天來玩科學實驗並且完成報告吧!


  「自由研究」是日本學研社製作發行的科學實驗組,《科學少年》編輯部從其中十多項的產品中,配合國內教育課程與臺灣環境,特別精選出「指紋」、「維生素C」與「太陽能電池」三組引入國內。操作說明書與實驗報告範例全部中文化,並且與實驗材料一起在日本印刷、製造與組裝,品質保證。

  會選擇了「自由研究」,是因為這個系列除了設計巧妙、製作精良、操作容易之外,還示範實驗報告的寫作方式,從使用者經由整理實驗報告,反芻實驗目標與操作過程、了解科學原理與知識背景、拓展思考範圍與發想空間。在得到科學知識的同時,讓理解能力、操作能力與寫作能力三者合一。

  你的第一份科學實驗組,就是「自由研究」。

《科學少年》編輯總監  龐中培
 

詳細資料

  • ISBN:4719025007005
  • 叢書系列: 科學少年科玩藝
  • 規格:平裝 / 16頁 / 11.9 x 19.9 x 3 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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