栗原haru_mi生活誌 4月號/2019

各式雞肉料理自己動手做
雞肉料理是我們日常生活中不可或缺的食物，雞肉也是世界上最受歡迎的食材之一，不同部位的雞肉搭配各種烹調方式，可以變化出來的美味料理不計其數，而現代人對於「食」這件事，除了要求料理的多樣化，同時也要吃得美味、吃得健康，另外視覺上的饗宴也不可少，以上這些條件只要善加利用大自然中的當季食材就可以滿足，快來看看栗原harumi如何利用各種當季食材，在各式雞肉料理中呈現出春天的季節感，做出符合時令、美味又道地的雞肉料理，只要照著栗原harumi的雞肉料理食譜，你也能輕鬆完成各式雞肉料理。