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澳洲打工度假一起Cooking

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澳洲打工度假一起Cooking 澳洲打工度假一起Cooking

作者:Soda,Terry 
出版社:太雅出版社
出版日期:2013-01-01
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$ 189
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旅行
圖書介紹 - 資料來源:樂天KOBO   評分:
圖書名稱:澳洲打工度假一起Cooking

太雅繼狂銷書「澳洲打工度假聖經」之後,推出「澳洲打工度假一起Cooking」,保證讓你按讚!

 

不管你會不會作菜,或者是想省錢不知從何下手,要知道,打工度假就是脫離不了自己作菜!其實料理不難,而且也是很好的國民外交!義大利人的提拉米蘇、日本人的梅乾茶泡飯、韓國人的韓式煎餅、馬來人的肉骨茶、巴西人的巧克力甜點等,每個人都用「美味」在周遊列國。

 

本書目錄

1.【等一下!你違規了嗎?這些物品不能帶到澳洲喔】

去澳洲,很多東西是要申報、甚至不能帶去的,不然會遭到海關扣押,甚至鉅額罰款。什麼不能帶、帶什麼最安全,本章報你知。

2.【我們一起相處的日子】

跟著作者體驗最道地的澳洲在地生活,邊吃邊玩,在澳洲找到另一個家。

3.【大廚先修班,Soda、Terry帶你抄捷徑】

吃的預算怎麼抓最好、事前準備什麼、常用到廚具為哪些。過來人經驗帶你迅速變身小廚師。

4.【食在好好玩】

哪裡買俗又大碗的食材、想買食材卻不會說、不曉得想要的東西放在哪一區?讀過本章後,你會發現,採買超容易。

5.【義大利麵Easy Pasta】

Pasta百百種,Spaghetti、斜管、小管、千層麵……,作為主食最方便。白醬、紅醬怎麼選?選對醬來料理,做Pasta so easy!

6.【來澳洲不吃點道地的怎麼行】

袋鼠肉吃起來是什麼感覺?都到異鄉了,嘗嘗當地才有的料理,這是旅行文化交流的重點之一!

7.【喔!寶島台灣,我想死你了】

異鄉遊學,難免想起家鄉那一「味」,想吃?只能只己動手做!原來外國人喜歡滷肉飯、想吃薑絲大腸居然要到超市的飼料區找、備好材料,用家鄉美食抓住異鄉朋友的胃吧!

8.【關於咕咕G這件事】

在澳洲,就屬吃雞肉最便宜。買全雞分解最省錢,step by step教會你,一點都不難!還要告訴你,究竟雞還能做出什麼你想不到的美味佳肴。

9.【吃飯時,再配個湯品吧】

你知道外國人其實很怕酸辣湯的味道嗎?濃郁洋蔥湯原來是不斷拌炒而來的?做正宗道地的泰式湯品只要一個小祕密武器?打工疲累一天下來,喝個湯品,幸福滿點!

10.【來點涼拌菜開開胃】

台式泡菜的酸酸甜甜;七彩沙拉的五彩繽紛;涼拌Pasta的飽足感,在炙熱的午後,依然吃的健康營養又開胃。

11.【韓式風味,直呼「馬西打」】

韓國室友想家的韓式料理,讓他告訴你:為什麼韓式煎餅要在下雨天才吃、辛拉麵要吃正韓製才對味。

12.【創意料理就是不斷創新】

創意來自於勇於嘗試,吃膩一成不變的菜色了嗎?你還可以怎麼做?那些你意想不到的,都在這裡,一同進入作者的創意世界吧!

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