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蛋.豆腐料理王

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蛋.豆腐料理王 蛋.豆腐料理王

作者:陳彥志郭泰王呂永順 
出版社:人類智庫數位科技股份有限公司
出版日期:2018-01-23
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$ 140
樂天KOBO 樂天KOBO
飲食
圖書介紹 - 資料來源:樂天KOBO   評分:
圖書名稱:蛋.豆腐料理王

*此書為固定版面格式,建議使用平板或電腦閱讀*

Ø  蛋料理的烹調變化很多,舉凡煎、煮、炒、炸樣樣都能吃出美味,不管是家常小炒、炒飯、煮湯或涼拌沙拉,只

要加了一兩顆雞蛋或皮蛋、鹹蛋,就能讓平凡的菜色有不一樣的光采和美味!

Ø  豆腐食材要怎麼買?逐一示範各式各樣的豆腐料理變化,菜色不僅老少咸宜,而且營養可口。

Ø  本書要教你做出漂亮又好吃的蛋與豆腐料理技巧,並附營養提示和烹飪秘訣,讓您充分掌握製作訣竅,馬上學會

大廚絕活! 

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