時尚蔬食

蔬食，
因為環保，所以是一種時尚；
因為自然，所以是一種時尚；
因為簡單，所以是一種時尚；
因為健康，所以是一種時尚。

時尚，是一種生活態度，是一種創造力，是一種突破。
資深主廚陳滿花，使用在地食材，
突破傳統複雜料理方式，化繁為簡，
運用各國烹調技巧，讓蔬食料理成為一種新時尚。
蔬食，讓餐桌風景多采多姿，
蔬食，開發你的味覺想像空間。

當你在享受餐桌上的美味蔬食時，
請緩緩咀嚼口中的食物，
你將感受到許久未曾體驗的，最原始、最真實的鮮甜，
這也是另一種生活時尚！