博客來278道絕不失敗超好吃提案，
讓你輕鬆自在出好菜！
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《會開瓦斯就會煮》
Instagram超人氣料理網紅
「大象發福廚房」放大絕第一本料理書
美味╳快速╳詳盡╳易懂
中式X西式X日式X韓式x泰式各種口味料理一次滿足
跟著大象做，美味料理輕鬆端上桌，成就感１００分
86道經典家常菜，天天變換吃不膩。
打開書開瓦斯，跟著象廚一起煮，料理步驟超清楚，重要提點超貼心，刀工、切法、選料全部學起來，料理不失敗的絕佳工具書。有了《會開瓦斯就會煮》在家你就是大廚，每道都是自信之作，上桌立刻被掃盤，食客開心滿足直說讚！
本書特色
●道道接地氣，步驟超圖解、解說無敵簡單易懂，從此任何人都能「會開瓦斯就會煮」。
●常用肉類大解析，各種肉類不再傻傻分不清。
●進入料理前一定要知道的10個細節，不藏私與煮婦、煮夫們大方分享。
●各式刀工及切法教學，輕鬆掌握食材特性，縮短料理時間。
●象廚料理的美味關鍵，調味料分類開箱大解析。
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《會開瓦斯就會煮【續攤】》
《會開瓦斯就會煮》未完待續篇，重磅登場！
20萬粉絲敲碗聲聲催，
大象主廚再次放大絕分享壓箱寶，
超多全新菜色首次發表，
無油煙╳免顧火╳省時省力╳超吸睛╳保證美味
料理不敗、廚房必備傳家神書。
有了《會開瓦斯就會煮》、《會開瓦斯就會煮【續攤】》，人人都能是大廚。
你也有以下困擾？
➡️想吃個溏心蛋卻成煮成超老白煮蛋！
➡️別人端上桌是漂亮的鮮豔紫茄，而自己只能料理出暗黑茄！
➡️老羨慕人家的滷味噴香又下酒，你的卻總少一味還滯銷！
➡️涼拌開胃菜不但開不了胃，還讓親友say no way！
➡️知名大菜都是工序繁複，美味料理一定跟新手無緣！
➡️買個排骨彷彿走進大觀園，只能瞎子摸象全憑運氣！
➡️好擔心食安問題，但是偏偏不會煮只能外食！
其實，你不是不會煮，只是沒有買對書！
跟著大象主廚學料理，上述困擾全部解決，
超詳細的教學內容，好理解的步驟圖輔助，
受用一生的烹飪小撇步不藏私傾囊相授，
讓你輕鬆寫意就能出好菜，
新手受用，老手實用，
有了《會開瓦斯就會煮【續攤】》，料理成就感秒爆棚！
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《會開瓦斯就會煮(3)》就是這個味！
＼住在暢銷榜上的國民料理書／
《會開瓦斯就會煮》、《會開瓦斯就會煮：續攤》
一出版，旋即霸占各大書店排行榜，蟬聯暢銷榜100週
★誠品2020、2021年「健康生活類」年度Top1
★博客來2020、2021年「飲食類」年度Top2
★博客來、誠品年度百大暢銷書
★金石堂暢銷榜
睽違二年，40萬粉絲震耳欲聾聲聲催，
>>>大象主廚感恩鄉親100道大放送！<<<
萬千讀者反饋：
《會開瓦斯就會煮》系列是最好備料，最容易煮，最美味，最受家人歡迎，最有成就感的料理書……書上保證有讓你料理魂噴發的各式象廚牌料理！
專治料理苦手的最佳解方：
→跟著這樣做，學會做出色香味俱全的氣炸料理—「氣炸鍋應用教戰守則」
→不能忽略的這些細節—「不沾鍋壽命延長操作方式全解析」
→真的長知識了—「滷味要好吃全靠『三分滷、七分泡』」
→掌握風乾小技巧—「超完美煎干貝華麗登場」
→只要略施小技—「清湯變白湯，名店雞湯在家就能輕鬆復刻」
→一根筷子逆轉蛋生—「告別氣孔超多的月球表面蒸蛋」
→新鮮九層塔先泡個熱水澡—「青醬不會變成『黑醬』」
→有了它們平凡食材也會變身美味料理—「象廚愛用的各種調味料無私分享」
→友善新手、體貼老手—「超詳細操作步驟圖、一看就懂的文字說明、精進廚藝的小知識」
各種藏在細節裡的魔鬼，就讓象廚為你開釋，一起邁向大廚之路。
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（依姓名筆畫排序）
