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快樂廚房雜誌(雙月刊)

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快樂廚房雜誌(雙月刊) 快樂廚房雜誌(雙月刊)

作者:楊桃文化 
出版社:楊桃文化
出版日期:2016-05-20
規格:28*21cm / 平裝 / 120頁
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$ 99
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圖書資訊
圖書介紹 - 資料來源:三民網路書店   評分:
圖書名稱:快樂廚房雜誌(雙月刊)
  • 圖書簡介

    ※請確定您所選購之期刊正確無誤,本期為2018年11-12月號 第123期※
    ※因雜誌到貨日期不一,請於下單時在備註欄填上您欲購買之期號(過期雜誌恕不接受訂購)※
    ※本期號上架時間至2019/01/20※


    32道-2種食材做家常下飯菜
    -搭配常備調味料、辛香料就超豐盛

    [便利廚房]
    10大必備廚房神器
    新手小鍋料理

    [寒冬必吃]
    溫暖身心麻油料理
    秋冬必喝煲湯

    [快速上桌]
    便當菜輕鬆完成
    早餐一鍋搞定

  • 快樂廚房雜誌是針對家庭美食生活所設計的一本雙月刊,除了提供讀者各種料理的詳細食譜之外,還有坊間最流行的美食與生活相關資訊報導,讓你居家在外都能成為美食生活的領導者。

  • 目次

    [牛肉]
    蔥爆牛肉(蔥+牛肉)
    滑蛋牛肉(蛋+牛肉)
    沙茶牛肉 (牛肉+空心菜)
    粉蒸牛肉 (地瓜+牛肉)
    番茄牛肉煲 (番茄+牛肉)

    [豬肉]
    回鍋肉 (五花肉+高麗菜)
    打拋肉 (絞肉+九層塔)
    豆干肉絲 (豆干+豬肉)
    鳳梨排骨 (鳳梨+排骨)
    炒瓜子肉 (絞肉+花瓜)
    麻油赤肉 (里肌+鮮菇 )
    螞蟻上樹 (冬粉+絞肉)

    [雞肉]
    塔香三杯雞(雞肉+九層塔)
    黃瓜雞絲(烤雞或雞肉+小黃瓜)

    [海鮮]
    豆酥鱈魚 (鱈魚+豆酥)
    芹菜魷魚(芹菜+魷魚)
    豆豉鮮蚵(鮮蚵+豆豉)
    塔香蛤蜊(蛤蜊+九層塔) 
    鳳梨蝦球(蝦+鳳梨)
    青豆炒蝦仁(蝦+青豆)
    XO醬炒魚片(魚片+XO醬)
    酒蒸蛤蜊 (蛤蜊+菇)

    [蔬果/蛋/豆腐]
    鹹蛋苦瓜(鹹蛋+苦瓜)
    櫻花蝦高麗菜(櫻花蝦+高麗菜)
    開陽白菜(蝦米+白菜)
    四季肥腸(肥腸+四季豆)
    魚香茄子(絞肉+茄子)
    番茄炒蛋 (番茄+蛋)
    古早味菜脯蛋 (蛋+菜脯)
    皮蛋地瓜葉 (皮蛋+地瓜葉)
    蟹黃豆腐 (胡蘿蔔+豆腐)
    麻婆豆腐 (豆腐+絞肉)

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