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102年食品中毒發生與防治年報的圖書 |
102年食品中毒發生與防治年報 作者:潘志寬主編 出版社:行政院衛生署食品藥物管理局 |
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食品中毒係指因攝食汙染有病原性生物、有毒化學物質或其他獨素之食品而引起之疾病,主要引起消化系統或神經系統之異常現象。
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