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The Cheese Lover’s Companion
的圖書
The Cheese Lover’s Companion: The Ultimate A-to-Z Cheese Guide With More Than 1,000 Listings for Cheeses & Cheese-related Terms 作者：Herbst ,Ron,Sharon Tyler/ Herbst 出版社：Harpercollins 出版日期：2007-07-31 語言：英文 規格：平裝 / 13.3 x 18.4 x 2.5 cm / 普通級
圖書介紹 - 資料來源：博客來 目前評分：
圖書名稱：The Cheese Lover’s Companion
內容簡介
Profiles hundreds of international cheeses while explaining such terms as casein, rennet, and whey, in a cross-referenced guide that makes recommendations for cheese selection, storage, and serving. Original.
詳細資料
規格：平裝 / 13.3 x 18.4 x 2.5 cm / 普通級
作者：許添盛
出版社：賽斯文化
出版日期：2015-01-06
66折： $ 581
作者：賴婷婷
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
出版日期：2022-05-31
66折： $ 231
作者：岩合光昭
出版社：大石國際文化
出版日期：2016-10-06
66折： $ 231
作者：王怡仁醫師主講
出版社：賽斯文化
出版日期：2019-08-01
66折： $ 726
作者：末広マチ
出版社：東立出版社
出版日期：2025-02-05
$ 357
作者：周冠男
出版社：遠見天下文化出版股份有限公司
出版日期：2024-07-31
$ 355
作者：羅伯．狄保德 (Robert de Board)
出版社：三采
出版日期：2022-01-26
$ 316
作者：高比良りと
出版社：長鴻出版社股份有限公司
出版日期：2025-02-07
$ 119
作者：朱琨
出版社：今古傳奇(滾石移動)
出版日期：2025-01-17
$ 210
作者：モクモク れん
出版社：台灣角川股份有限公司
出版日期：2025-02-13
$ 111
作者：張忠謀
出版社：天下文化
出版日期：2024-11-29
$ 869
作者：遠藤達哉
出版社：東立
出版日期：2025-02-04
$ 212
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