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Wine Grapes: A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, Including Their Origins and Flavours

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Wine Grapes: A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, Including Their Origins and Flavours Wine Grapes: A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, Including Their Origins and Flavours

作者:Jancis/Harding,Jose,Julia/Vouillamoz,Robinson 
出版社:Harpercollins
出版日期:2012-11-06
語言:英文   規格:精裝 / 19.1 x 29.2 x 8.3 cm / 普通級
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博客來 博客來
葡萄酒與其它酒精飲料
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Wine Grapes: A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, Including Their Origins and Flavours

內容簡介

'A complete guide-the first in over a century-to all grape varieties relevant to the wine lover, charting their relationships (with some astounding family trees), where and how they are grown, and, most importantly, what wines made from them taste like!'--
 

詳細資料

  • ISBN:9780062206367
  • 規格:精裝 / 19.1 x 29.2 x 8.3 cm / 普通級
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