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Breadmaking: Improving Quality

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Breadmaking: Improving Quality Breadmaking: Improving Quality

出版日期:2020-11-26
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食品科學
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Breadmaking: Improving Quality
 

詳細資料

  • ISBN:9780081016312
  • 規格:平裝 / 832頁 / 23.39 x 15.6 x 4.19 cm / 普通級 / 初版
  • 出版地:美國
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