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Processing Contaminants in Edible Oils: McPd and Glycidyl Esters

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Processing Contaminants in Edible Oils: McPd and Glycidyl Esters

出版社：Academic Press and Aocs Press
出版日期：2016-09-02
語言：英文規格：平裝 / 212頁 / 22.61 x 14.99 x 1.78 cm / 普通級 / 初版

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	$ 9300	博客來	營養學

圖書名稱：Processing Contaminants in Edible Oils: McPd and Glycidyl Esters

詳細資料

ISBN：9780128103814
規格：平裝 / 212頁 / 22.61 x 14.99 x 1.78 cm / 普通級 / 初版
出版地：美國

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