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The Art of Simple Food

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The Art of Simple Food: Notes, Lessons, and Recipes from a Delicious Revolution The Art of Simple Food: Notes, Lessons, and Recipes from a Delicious Revolution

作者:Alice/Curtan,Fritz(CON),Kelsie (CON)/Streiff,Patricia(ILT)/Kerr,Waters 
出版社:Random House Inc
出版日期:2007-10-02
語言:英文   規格:20.3 x 24.1 x 3.2 cm / 普通級/ 雙色印刷
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博客來 博客來
快速簡單烹飪法
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:The Art of Simple Food

內容簡介

From the renowned culinary innovator comes an innovative approach to simple cooking that reveals her emphasis on selecting seasonal, local, fresh, and sustainable foods; includes a series of lessons on the everyday principles and practices of good eating; and is accompanied by more than two hundred simple recipes that range from appetizers to desserts. 150,000 first printing.
 

詳細資料

  • ISBN:9780307336798
  • 規格:精裝 / 20.3 x 24.1 x 3.2 cm / 普通級
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